爱问知识人 爱问教育 医院库

干锅鱼籽怎么做

首页

干锅鱼籽怎么做


        

提交回答
好评回答
  • 2006-11-27 21:11:40
    主料:鲜鱼籽、鲜红朝天椒
    辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤
    做法:
      ⒈鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟; 
      ⒉姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;
      ⒊将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干;
      ⒋炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽;
      ⒌倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤;
      ⒍加香葱末起锅即可。
    

    橘***

    2006-11-27 21:11:40

类似问题

换一换

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):