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准妈妈哪些携带弓形虫的食物应该少吃?
在怀孕早期急性感染弓形 虫会导致胎宝宝出现脑积水、 小头畸形、脑钙化、流产、死 胎等症状,新生宝宝可能出现 抽搐、脑瘫、视听障碍、智力 障碍等症状,其死亡率达72%。 几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠 类、猪、羊、牛、家兔和鸡、 鸭、鹅等)都可以传染弓形虫 病。人类的传染源主要是这些 动物的肉类,如火锅的烫涮时 间过短、烧烤的温度不够、肉 食的弓形虫没有杀死,都有传 染的危险;生肉和熟食共用一 个...
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在怀孕早期急性感染弓形 虫会导致胎宝宝出现脑积水、 小头畸形、脑钙化、流产、死 胎等症状,新生宝宝可能出现 抽搐、脑瘫、视听障碍、智力 障碍等症状,其死亡率达72%。 几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠 类、猪、羊、牛、家兔和鸡、 鸭、鹅等)都可以传染弓形虫 病。人类的传染源主要是这些 动物的肉类,如火锅的烫涮时 间过短、烧烤的温度不够、肉 食的弓形虫没有杀死,都有传 染的危险;生肉和熟食共用一 个切菜砧板,生肉上的弓形虫 就会污染熟食。因此,肉类一 定要煮熟了再吃,生肉和熟食 一定要分开放。