棚窖是一种临时性贮藏场所，一般建造成长方形，根据窖身 入土深浅可分为半地下式和地下式两种。较温暖地区或地下水位 较高处，多采用半地下式，一般人土深度1.0 ~ 1.5m。寒冷地区 多采用地下式，人土 2.5 ~ 3.0m。棚窖的宽度在2.5 ~ 3.0m或 4. 0~6.0m,窖的长度不限，视贮量而定，为便于操作管理，一 般为20 ~ 50m。窖顶的棚盖用木料、竹竿等做横梁，有的在横梁 下面立支柱，上面铺成捆的秸杆，再覆土踩实，一般秫秸层及覆 土层各为13 ~ 17cm,较为寒冷地区，窖顶覆盖厚度高达50cm。
答：一般挖宽约2米、长3~4米左右的窖坑。如地 下水位过高，也可挖成半地下式，露出地面部分用土打墙；也有的挖 成圆桶状，直径约2米。挖出的土垫在窖口四周，高出地面3...详情>>
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