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果蔬井窖结构是怎样的?

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果蔬井窖结构是怎样的?

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  • 2018-06-23 16:16:02
    应选择地势高燥、土质坚硬、易于空气流通的地方。先由地 面垂直向下挖出一直径60cm、深3 ~4m的直井,然后由底部向 四周辐射状挖掘,挖出数个高1.5m、长3 ~4m、宽l~2m的窖 室,窖室顶部呈拱形,底部水平或向下倾斜。挖好的新窖,应打 开窖口通风换气,排去窖内过高的温度、湿度。若是旧窖,在水 果贮前1~2周,要彻底清扫和消毒杀菌。一般采用熏蒸杀菌, 即用硫黄l0g/m3熏蒸,可全窖喷洒1%的甲酚溶液,密封两天, 通风换气后使用。

    红***

    2018-06-23 16:16:02

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