喝擂茶广泛流行于湘、鄂、川、黔的武陵山区一带。这一带居住着很多的土家族同胞，喝擂茶就是土家族的习俗。 关于擂茶还有一个故事，传说三国时期，张飞攻打武陵壶头山（今湖南常德境内）时，天气炎热，酷暑难当，恰巧又赶上瘟疫蔓延。张飞的兵士病倒了数百人，正在为难时候，有一个农民看到张飞的部队军纪严明，不忍看其兵败，就献出了祖传的擂茶秘方，没想到士兵们一喝擂茶，全都好了。
擂茶的功效一下子传开了，一直流传到现在。 在土家族，擂茶又被称作“三生汤”，指的是用刚刚从茶树上采集下来的茶叶和生姜、生米仁，混合在一起，经过研磨后，加人到水中烹煮而成的一种汤。土家族人习惯在干活回家后、吃饭之前的这段时间，喝上几碗擂茶。喝茶的时候，有时会添几个茶点，配合着吃下去。
作为茶点的食物有薯片、花生、瓜子、炸鱼片等，能够增添喝擂茶的趣味。有些人甚至一天不喝擂茶，就会觉得不痛快，浑身没劲，所以，擂茶在土家族具有和正餐一样的重要地位。擂茶有三种原料，一是茶叶，二是生姜，三是生米仁。茶叶具有提神的功效，还能明目清火；生姜能够祛湿发汗，调理脾脏；生米仁具有润肺健脾和胃的功效。
因此，擂茶能够治病强身，看来还是有根据的。 如今的擂茶和以前相比，种类越来越多了，原料选取上也发生了很多变化。比如，有的将生姜、生米仁换成了花生、芝麻、米花等，还有的将生米仁换成食盐和胡椒。种类多了，擂茶的风味也越来越多，受到大众的喜爱。
答：土家人的油茶汤，制作十分考究。先将茶叶、粉丝、黄豆等物，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口：泅茶汤冬...详情>>
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问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
