酵母在麦芽汁中的分布情况为什么会影响啤酒的主发酵？
对于发酵也有一定的影响。 在发酵旺盛期，悬浮在发酵液中的酵母细胞数越多越好，这样有 利于发酵速度的提高。但在发酵结束的时候，下面酵母应凝聚在 容器底部，悬浮在发酵液中的酵母细胞要少，这样有利于酒液与 细胞的分离。若酵母过早的沉降，会导致发酵度过低；若酵母长 期悬浮而不沉淀，则影响酒液的澄清。
郑***
2018-08-23 16:38:55
问：40摄氏度，酵母能发酵吗？
答：可以的 发酵的温度得保持30-40度详情>>
问：为什么使用酵母发酵?
答：但是前两种方法都各有弊端，小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素，老面发酵会使面团产生酸味，只有酵母发酵，不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值详情>>
问：酵母用于啤酒发酵怎么样？
答：酵母是用以进行啤酒发酵的微生物。啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。啤酒工厂为了确保酵母的纯度，进行以单细胞培养法为起点的纯粹培养。为了避免野生酵母和细菌的...详情>>
问：酵母的使用情况为什么会影响啤酒的主发酵？
答：详情>>
问：酵母菌种为何会影响啤酒的主发酵？
问：酵母和酒精发酵有何关系？
问：艾益生的铁皮石斛花红茶适合冬天喝吗？味道怎么样？
有时，我们的笔记本电脑总是卡住了。我们怎样才能解决这个问题可能有很多不太熟悉的网友。现在让我们告诉你...
电脑/网络
XP电脑显示屏亮度调节怎么操作 1、直接在XP系统桌面空白处右键选择属性打开【显示属性】程序。 2、...
关于计算机不能重启和重启的问题，我相信很多网民以前见过。我们如何解决这个问题这里有一点告诉你，计算机...
也许有些网友对笔记本电脑无法上网的问题了解不多。现在让我们向你介绍一下笔记本电脑不能上网的原因以及如...
在众多的热门移民国家中，能够同时满足速度快，要求简单且有法案支持的移民国家，目前就只有马耳他，希腊，...
高迪安（英文：GOLDIAN，前身：金大元集团），是一个综合性企业集团，致力于真爱人文事业的发展，旗...
管理学
高迪安（英文：GOLDIAN，前身：金大元集团），是一个综合性企业集团，成立以来致力于真爱人文事业的...
产业信息
高迪安集团旗下的元梦智能科技公司，是一家致力于打造以数字智能人为核心的人工智能交互系统，并集研发、生...
高迪安旗下产业比较多，涵盖地产、教育、珠宝、智能、金融、互联、健康等多个领域。集团从地产起步，开发了...
位于浦东川沙的金钟苑，后续集团开发了享誉海内外的上海地标性楼盘——香梅花园。
购房置业
举报原因(必选)：
