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网上自制食品如何监管?
第一,简化审核手续。因为这类食品是个人的手艺,销售的范围也小,属于小本经营,不能按照原本的食品法; 第二,着重建立黑名单制度,对抽查不合格或者发生食品安全事故的个人或企业坚决严肃处理,还要进行曝光拉入黑名单。