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鱼豆腐可以炸着吃吗

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鱼豆腐可以炸着吃吗


        

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  • 2020-04-02 15:25:11
    鱼豆腐可以炸着吃,鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。
    豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐 。

    爱问知识人

    2020-04-02 15:25:11

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