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豆科子实饲料有什么特点?

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豆科子实饲料有什么特点?

豆科子实饲料有什么特点?

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  • 2018-07-05 07:29:12
    豆科子实包括有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆等,其特点是蛋白质 含量高(20% ~40%),品质优良,但含有多种有毒有害成分。大豆含有蛋白酶抑制剂、植物性红细胞凝集素、皂甙、胃肠胀气因子、 植酸、抗维生素、致甲状腺肿物质、类雌激素因子等,其中最主要 的是蛋白酶抑制剂,它也存在于豌豆、蚕豆、油菜籽等92种植物 中,特别是豆科植物,但以大豆中的活性最高。

    镜***

    2018-07-05 07:29:12

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