虹吸式咖啡壶如何使用?
虹吸式咖啡壶如何使用?
一、装水-钩好滤芯 将下壶装入热水,至相应的杯份刻度处,把滤芯放进上壶,用手拉住铁链尾端,轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子,以免损坏上壶的玻璃管; 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡 将酒精灯点燃,把上壶斜插进去,让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴,使铁链浸泡在下壶的水里。
接着烧水,等待下壶冒出连续的大泡泡。上壶斜放即可,不要让它塞紧下壶 ,细小泡泡不算,等待大泡泡出现 ; 三、扶正-插进上壶 在下壶连续冒出大泡泡的时候,把上壶扶正,左右轻摇并稍为向下压,使之轻柔地塞进下壶。上壶插上以后,你可以看到下壶的水开始往上上壶倒灌,此刻可以开始用咖啡磨豆机磨咖啡豆了; 四、让下壶的水完全上升至上壶 待水完全上升至上壶以后,等上升至上壶的气泡消失,也就是下壶的水全部倒灌入上壶后才开始倒入咖啡粉; 五、倒入咖啡粉-搅拌 倒入咖啡粉,用搅拌竹将咖啡粉均匀得搅拌开来,搅拌动作要轻柔,避免暴力搅拌,正确搅拌动作是将竹匙左右方向拨动,带着下压的劲道,将浮在水面的咖啡粉压进水面以下; 六、搅拌两次并计时 第一次搅拌后,计时三十秒,作第二次搅拌,再计时二十秒,作最后搅拌--即可将酒精灯移开。
准备好半干湿的抹布,由旁边慢慢抱住下壶,注意不要碰触到下壶 底部直接和火源接触的面,这样会引起玻璃爆裂,此刻萃取好的咖啡会从上壶回流到下壶,一杯美味的单品咖啡就萃取好了。
答:由上壶、滤架及下壶所组成的 咖啡冲煮器具。下壶放入热水 加热后,沸腾的热水被水蒸气 逼入虹吸管进入上壶,热水接 触上壶里的咖啡粉后,形成滴 滤萃取现象。这是能稳...详情>>
问:ABO溶血病治愈后会复发吗?儿子出生时诊断为ABO溶血病和G6PD酶部分缺乏,我...
答:1.ABO溶血病治愈后会复发吗? 不会 2.生活中有什么要注意的 别吃蚕豆详情>>
问:请问痛风病人日常生活中要注意些什么?需要每天服什么药物吗?
答:预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>