丝瓜炒鸡蛋是怎么做的？

原料有丝瓜400克，鸡蛋3个。

植物油、盐、葱花各少许。

做法是①鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀备用；丝瓜去皮切

成片或条备用。②猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入鸡蛋炒

熟，盛碗备用。③炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入

已熟鸡蛋同炒，加入盐、葱花翻炒，即可起锅食用。

功效：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维

生豪，有解毒通便、祛风化痰、润肌美容...

原料有丝瓜400克，鸡蛋3个。

植物油、盐、葱花各少许。

做法是①鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀备用；丝瓜去皮切

成片或条备用。②猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入鸡蛋炒

熟，盛碗备用。③炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入

已熟鸡蛋同炒，加入盐、葱花翻炒，即可起锅食用。

功效：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维

生豪，有解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳

汁等功效，是产后痩身美容的最佳选择。