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内蒙古馅饼如何制作?

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内蒙古馅饼如何制作?

内蒙古馅饼如何制作?

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  • 2018-11-28 10:04:50
    蒙古馅饼创制于明朝末年的蒙古族蒙郭勒津部落。最初的蒙古饼以当地的特卓资县的4资山'熏鸡是一滇名菜。是20世纪每代由一位河北宣ft来的制烧 鸡师傅李珍创制。取用多种调味和鸯料烹制,使用特拜的制法,使熏鸣味道特别鲜产荞麦面为皮,牛羊肉为馅,用干烙水煎的方法制成。后来,馅饼由干烙水煎; 用奶油、牛羊油和大油煎。现在以白面为皮,豆油煎制,成品黄油 亮,鲜香可口,价格便宜,在内蒙古的绝大部分地能吃的时候再蘸点 醋,既可口又解腻。

    漠***

    2018-11-28 10:04:50

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