成年茶园是茶叶的产出者，一个茶叶生产基地产量的高低 和品质的优劣与其成年茶园的质量有着密切关系。成年茶园的质量高低除了土壤、品种、气候等因子以外，还取决于管理水 平的高低。茶树是多年生作物，某一年管理水平的高低不但影响到当年的产量和品质，还影响到今后多年的产量和品质。
成 年茶园管理优劣可以通过四个方面加以判断。首先，在园相方面，管理优良的茶园，茶树不缺株，各株茶树生长茂盛而且整 齐一致，分枝密而均勻，树冠的覆盖度大，新梢密度高、嫩度好；其次，在土壤方面，酸度适宜，在pH为4 ~6之间，土 壤有机质尤其是腐殖质含量高，氮、磷、钾营养三要素和其他茶树生长必须的大量元素和微量元素丰富；第三，在抗灾能力 方面，表现为没有严重的土壤冲刷，水土保持状况良好；具有较好的灌溉条件，在严重干旱时能合理灌溉，防止严重干旱导 致茶树枯死；茶园生态条件良好，没有严重的病、虫和杂草危害；第四，在产量和品质方面，符合加工要求的茶树鲜叶原料 产量高，而且不同年份之间的产量比较平衡，不因气候条件变化而产生大的波动；茶树鲜叶原料的茶类适制性较强，高级茶 比例高。
欲达到这些要求，茶园管理是至关重要的环节。
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