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苦菜酸辣汤怎么做?

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苦菜酸辣汤怎么做?

苦菜酸辣汤怎么做?

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    2018-01-11 14:21:08
  • 苦菜酸辣汤的制作方法
      原材料有:苦菜200克,香菜10克,盐3克,味精2克,姜3克,淀粉5克,白醋15克,胡椒粉10克,香油5克。
      制作方法:将苦菜清洗干净后切成段,香菜洗净后切成细末,姜切成末。锅中加入清水,大火烧开后加入姜末,再加入白醋、盐、胡椒粉、糖大火煮沸。然后加入切成段的苦菜、香油、料酒、味精。出锅前勾一点薄芡,散上香菜末就可以出锅食用了。
      这道苦菜酸辣汤清澈透明,酸甜苦辣咸五味俱全,具有生律止渴、清热解毒的功效。

    M***

    2018-01-11 14:21:08

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