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双椒炒猪血怎样做才好吃呢？

双椒炒猪血怎样做才好吃呢？

树*** | 2017-04-15 17:22:22

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曾*** |2017-04-15 18:31:22 64 14 评论

双椒炒猪血的做法如下：猪血300克，青椒80克，红尖椒20克，植物油、高汤、盐各适量。做法：猪血洗净，切片，焯水；青椒择 洗干净，切段；红尖椒去蒂、籽，切 斜段。锅置火上，放油烧热，爆香青椒 段、红尖椒段，盛出，再加入猪血片 拌炒几下。倒入高汤将猪血片焖软，放入青 椒段、红尖椒段翻炒，加盐调味，收 干汤汁即可。

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