各省市对农户、养殖小区、农民专业合作经济组织、养殖企业饲养的肉鸡开展保险，对肉鸡词养规模、鸡舍、肉鸡健康状况做了详细规定，如，江苏省规定投保的品种必须在当地词养1年以上；鸡龄在10日龄以上；存栏数在8000只以上；鸡场选址应符合畜牧兽医部门的要求；鸡舍内光照、温度、相对湿度适宜，通风良好，有防暑降温措施，场舍定期消毒，不同批次的鸡群不同舍词养，鸡舍间的间距合理；投保肉鸡应为无伤残，无疾病，营养完全，饲养密度合理，按当地动物卫生监督管理部门及保险公司认可的防疫程序做免疫；肉鸡保险期间为一年，以保险合同载明的起讫时间为准。
从保险单生效之日起7日内为疾病观察期；保险肉鸡在疾病观察期内因保险责任范围内的疾病导致死亡的，保险公司不负责赔偿。北京市规定凡是具有专门的鸡舍，且鸡舍达到或符合肉鸡饲养标准、伺养规模达到2000只以上的、并与肉鸡加工企业或专门的肉鸡养殖合作组织签订肉鸡饲养合同的养殖户，均可向保险公司投保本保险。
肉鸡保险期限，以正常伺养日49天为一个固定保险期限，即从雏鸡进人词养鸡舍次日零时起到伺养49天之日24时止。观察期为签订保险单的次日零时顺延后7天。对比各省市肉鸡保险的投保条件，描述上来说详略不一，但内容基本一致，在肉鸡规模上稍有差别，如北京市规定2000只以上，江苏为8000只以上，还有些省市规定10000只以上的。
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