葡萄酒与健康
葡萄酒含有250种以上的成分。其中，矿物质、维生素、氨基酸、尼古酸与白藜芦醇等，都是对人体健康有益的物质。
莫高葡萄酒均由100%的葡萄汁酿制而成，不仅美味可口，而且营养价值丰富，有养颜、美容、保健等功能，这是其它酒所无法比拟的。
适量的饮用葡萄酒不仅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血压，对心血管系统有保护作用，降低心肌梗塞的风险。
美国医学人员调查发现，老年人喝少量低度葡萄酒，可减少视网膜黄斑退化。
饮用葡萄酒特别是红葡萄酒，可以改善肾和肝的供血状态。
适度的饮用有软化血管，降低心脏病发病率。晚上啜饮一点还能帮助睡眠，促进血液循环，对女士有美容作用。 我曾经连续一个月睡眠不好`~晚上睡前饮用高脚杯的一半容量，水面真得很不错。
美国医学研究人员实验证明，喝少量红葡萄酒对身体有好处。 多年来，他们一直瞄准了红葡萄酒（不是白葡萄酒）中的一种化学物质，它能预防心脏病。实际上，使酒变红色的就是这种物质。这种物质名叫类黄酮，是一种植物色素的名称。它们是三元环化合物。
茶叶、洋葱和葡萄等含有这类物质。根据新的研究，红葡萄酒中的一种类黄酮叫槲角酮，可能特别有效力。 美国威斯康星大学医学教授约翰·福尔茨博士已经证明，类黄酮促进血液发生有益健康的变化。他认为，它们作为抗氧化剂和血小板抑制剂，从两个方面阻止心脏病，抗氧化剂阻止氧气与低密度脂蛋白粘合，类黄酮能抑制血小板的粘性。
福尔茨试验了对他本人及8位同事产生的影响。他们喝了两杯红葡萄酒，在临喝酒前和喝酒后45分钟，他取了血样，检查结果表明，喝酒后血小板的粘性降低了39%，而同一地区的白葡萄酒对血小板几乎没有什么影响。研究人员一致认为，对大多数人来说，喝少量红葡萄酒将益多害少。
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答：红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸...详情>>
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