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山药大枣炖羊肉要怎么做?

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山药大枣炖羊肉要怎么做?

山药大枣炖羊肉要怎么做?

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    2016-08-12 17:04:41
  • 材料:羊肉(瘦)500克,山药20克,枸杞子20 克,枣(干)20克,桂圆肉20克,植物油25克, 姜10克,盐6克,料酒10克。
    做法:1. 将羊肉洗净切块。
    2. 山药去皮,洗净,切块。
    3. 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用。
    4. 在锅里加适量植物油,烧至六七成热,放 入羊肉、生姜块翻炒。
    5. 加入料酒和适量清水煮沸。
    6. 将羊肉汤移至砂锅内,加入山药、红枣、 桂圆、枸杞。
    7. 煮至羊肉熟烂,加盐适量调味。

    悠***

    2016-08-12 17:04:41

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