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怎样挑选榴莲

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怎样挑选榴莲

有什么好方法能挑选到好的榴莲吗?

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  • 2005-01-12 12:50:18
    挑选榴莲应该选黄中带金、略有开裂的。闻闻裂开的口,味道很浓烈,往里面看看,果肉黄黄的肯定错不了。另外,如果都没有裂开的,就用手捏住相邻的两根刺,能稍微活动的比较熟。但拿了回家还要常温放几天待它裂开才好吃。
      果肉当然是软软的好吃了,如果它不够软或一次吃不完,可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软,味道却依旧浓烈。
    

    柳***

    2005-01-12 12:50:18

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