什么是潮汕地区的女子茶?
什么是潮汕地区的女子茶?
在广东的潮汕地区除了功夫茶享誉世界外,还有一种鲜为人知的女子 茶。这种茶主要流行于汕头西部的葵潭、普宁一带,因而也叫葵潭女子茶。 相传在早年间的潮汕地区,有一位受新思潮影响而具开放风气的女子, 追求男女平等。她见到许多男人经常围桌而坐,品着功夫茶,髙谈阔论,很 是羡慕,同时也深感男女不平等,女子没有这样的机会,于是她便想打破传 统的桎梏,也要以茶会友。
有一天她邀请了几位同伴聚在一起,烹茶畅聊。因为她们是在自家聚 会,不懂得烹茶技术,所以没有烹好茶。消息传出后,受到男人们的讥笑。 这位要强的女子不甘心失败,经过反复实践和暗地里求师指教,她吸取了土 家族擂茶的特点,创制出一套烹茶技艺——女子茶,赢得了男人们的赞许。
女子茶是将福建武夷山的铁观音,放进带齿的缶钵里,再用石榴木特制 的擂茶槌,将茶叶擂成粉末,然后再拌以炒熟的油麻、花生、黄豆和香菜、蒜 头以及适量的盐和糖,再以沸水冲泡,就成了独具风味的女子茶。这种茶甜 中有咸,香中有辣,与擂茶口味相近似,因而也叫“妈妈擂茶”。
这是一种女子的专用茶,男人没有这种口福。在潮汕地区每逢春节或 元宵节,家里有女客造访时,女主人往往都烹制女子茶款待客人。 。
答:潮汕具有悠久历史而又独具特色的文化。潮汕善堂堪称中国民间慈善事业的典范。潮州菜享誉全国,是国内最高端的菜系,其作为粤菜(即潮粤菜)的中坚力量,有最上得厅堂菜式之...详情>>
问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:确认肾炎种类一般要多长时间蛋白检查出来是2+,但不清楚是哪一种。 患者为24岁女...
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