饮食要注意什么股骨头坏死患者？

在这些乳制品中的钙磷比值比较适中，可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶（约480毫升）就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。
为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收，应该每天在食用乳制品的同时，经常晒太阳，保证每日晒太阳1小时左右，这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌，防止磷酸钙沉积下来，造成钙、磷的损失；牛奶与含...

在这些乳制品中的钙磷比值比较适中，可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶（约480毫升）就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。
为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收，应该每天在食用乳制品的同时，经常晒太阳，保证每日晒太阳1小时左右，这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌，防止磷酸钙沉积下来，造成钙、磷的损失；牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收，故牛奶不与菠菜同食，也不可与浓茶一起喝。为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收，可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为复合奶。或在普通牛奶中加入鱼肝油（含大量维生素A和维生素D）或加服维生素A、维生素D，也可促进钙、磷等的吸收。
另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质，其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂，可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
海产品中，如鱼、虾含有较多的钙、磷，而且钙磷比例合理，是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物，对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时，选择合适的烹调方法，边虾皮同食，因为这些成分含钙更高。

小儿股骨头坏死饮食：股骨头坏死患者在饮食上根据条件给予调理，促进死骨吸收，新骨生成：1、多喝骨头汤，如猪骨、狗骨、牛骨等大骨头;2、每晨服鲜奶一杯，3猪、牛髓(均可)100g党参10g菟丝子5g熟地15g适量炖四小时以上服之。3、红枣50g、虾仁50g、熬汤当点心早晚各服一次。4、白、黑木耳各15g冰糖10g文火炖烂当点心用;5、当归20g、生姜30g、羊肉500g、盐酒适量，熬至羊肉熟烂，喝汤食...

小儿股骨头坏死饮食：股骨头坏死患者在饮食上根据条件给予调理，促进死骨吸收，新骨生成：1、多喝骨头汤，如猪骨、狗骨、牛骨等大骨头;2、每晨服鲜奶一杯，3猪、牛髓(均可)100g党参10g菟丝子5g熟地15g适量炖四小时以上服之。3、红枣50g、虾仁50g、熬汤当点心早晚各服一次。4、白、黑木耳各15g冰糖10g文火炖烂当点心用;5、当归20g、生姜30g、羊肉500g、盐酒适量，熬至羊肉熟烂，喝汤食肉;6、羊头一个，羊蹄一个，荜拔30g、生姜30g、胡椒、葱白、豆豉、盐适量，羊头羊蹄熬至半熟，加入药物及调料，小火熬至极烂即成，连续服用，适用于肌肉萎缩明显者;