用铁锅炒菜可以补铁是真的?
用铁锅炒菜可以补铁是真的吗
这个很久就听说了,我觉得应该是真的,铁锅一直都是老一辈传下来的,没有好处,肯定也不会有什么坏处,优梦优建议
答:专家也建议使用铁锅,其原因主要是铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用,由于盐、醋对高温状态下的铁的作用,加上锅铲、勺等的摩擦,使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小...详情>>
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