素材是艺术家在平时和创作准备阶段中收集积累的未经加工提炼的原始材料。具体到美术创作而言，素材是美术家积累的形象资料（如速写、素描、照片、图片等）和文字材料（如有关的历史事件、神话故事、文学作品等等文字研究材料）的总和。 素材不同于题材，一般地说，素材多是在创作活动之前积累的，因而与具体创作主题尚没有直接的联系，带有不确定性和原始性。但是，素材与题材又是有联系的。它涉及到人类社会生活、文化风俗、历史神话、自然景象、客观物象等各种范围和各个方面，并且是最生动、最基本的。它为美术家进一步取舍概括，组织处理，使之转化为美术创作的有机部分提供了可能性。美术家所积累的素材越多，对素材所蕴含的意义的把握就会越深入，也就越有利于作品题材的选择和形象的塑造。 素材按其内容，可以分为许多种类，如人物素材、风景素材、动物素材、器物素材等。
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