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生产上如何选择菘蓝品种?
菘蓝适应性很强,在我国大部分地区都能种植,主要产 区分布在河北、安徽、内蒙古、甘肃等地。生产上常用的栽培 品种有小叶菘蓝和四倍体務蓝。小叶菘蓝从根的外观质量、药 用成分含量、药效等方面均优于四倍体菘蓝,而四倍体菘蓝叶 大、较厚。因此,以收获板蓝根为主的可以选择小叶菘蓝,以 收割大青叶为主的可以选择种植四倍体菘蓝。