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西柚是平时所说的柚子吗?

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西柚是平时所说的柚子吗?


        

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  • 2006-03-29 10:10:13
          西柚,即「朱栾」,又称「葡萄柚」,果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。 西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,?p肥人士的餐?味忌俨涣怂?
       柚子,又名「文旦」,是芸香科常绿乔木,果实比柑桔类大得多,果皮较厚。
       成熟时果皮仍青,略带淡黄,表皮粗糙,果肉多汁,甜酸而略带涩味,核多。 柚子原产于泰国和马来半岛,后传入中国,在华南地区广泛种植,其中以广西沙田地区所产质量优页,故有「沙田柚」之称。 有些人认为柚子以红肉较白肉为佳,其实两者分别不大。 中医药学认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。
      现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
      此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻,因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱。 。

    w***

    2006-03-29 10:10:13

其他答案

    2006-03-28 21:42:24
  • 柚子又名文旦、壶柑等,独特之处在于新鲜柚汁中含有与胰岛素类似的成分,糖尿病人可以少量食用。柚子分为很多种,常见的就有表面光滑果肉淡粉或黄色,没有苦麻味的美国西柚;酸甜适中果肉脆嫩无渣的南康甜柚等许多种。中医认为,柚子具有消食开胃,解酒毒的作用,尤其适合胃滞、腹涨的人食用。 
    西柚是柚子中的一种。

    搜***

    2006-03-28 21:42:24

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