当然会变质！ 白糖存放过久，颜色就会有一定的改变，用30倍以上的放大镜可以见到上面有许多全身长满毛刺的小虫，爬来爬去，使白糖遭受污染。这种小虫叫“螨虫”，喜食白糖，并在白糖上生长、繁殖。当人吃下这种变质的白糖，螨虫就会随之进入人体的消化道，在那里寄生，引起程度不同的消化道症状。如果螨虫进入尿道，还可引起尿道的不适症状。螨虫及其分泌物、排泄物所构成的特异性变应原，还能使人产生变态反应，引起支气管炎和哮喘，所以，如食用存放一年左右的白糖，必须经加热处理，螨虫在70℃水温下，3分钟便会死亡。
白糖本身并不会腐烂，但会生出一些“糖螨”可能导致人体不适。
会生螨虫
糖本身就是一种防腐剂，不会腐烂变质的。 但要小心放久后会生出一种肉眼看不见的蠕虫，会影响人体健康的。
糖 存放时间过长会变质的，尤其是受潮后会产生霉菌。
当然会了
糖放时间长乐，肯定会变质，一般糖的保质期是一年半左右。
只要是物质，都会存在量变和质变。
会，会和空气中的水分发生反应，从而变色。
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