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炖排骨加些什么东西在里面味道更好?喝排骨汤有身体有哪些好处?

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炖排骨加些什么东西在里面味道更好?喝排骨汤有身体有哪些好处?

炖排骨时是不是多放些东西在里面更好?放哪些东西呢?
喝排骨汤对身体有哪些好处呢?

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好评回答
  • 2005-12-04 22:46:07
    炖排骨时放点醋最好了,这样排骨烂得快一些。
    教你一个简单的方法:一斤排骨,酒1匙,醋2匙,糖3匙,酱油4匙,清水2杯,烧开后,开小火慢慢烧至糖汁收干。
    喝排骨汤补钙效果最好了。

    椿***

    2005-12-04 22:46:07

其他答案

    2005-12-05 13:14:12
  • 如果想和骨头汤的话,最好选择好的腿骨,而且是肉比较少的那一种,放少量醋,还有花椒、大料都不能少哦。

    琦***

    2005-12-05 13:14:12

  • 2005-12-05 08:32:22
  • 放些切成滚刀块的藕,排骨藕汤可是湖北人的宝贝.

    f***

    2005-12-05 08:32:22

  • 2005-12-04 23:46:02
  • 多放点西红柿,味道很好的.

    苗***

    2005-12-04 23:46:02

  • 2005-12-04 22:51:57
  • 按我们南京常识来说,通常都是萝卜啊,山药啊,土豆啊,冬瓜啊什么的,口味很好,家常菜风格。
    不过俺妈建议我不论加什么炖,都要放一点点醋,促进钙质的释出,不过只要一点点,不然就像变质的排骨汤了。:)

    g***

    2005-12-04 22:51:57

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