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家用铁锅是用生铁的好还是用熟铁的好?请谈出理由.

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家用铁锅是用生铁的好还是用熟铁的好?请谈出理由.


        

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好评回答
  • 2013-10-29 22:01:59
    一般是生铁的好,因为生铁的耐用,而且抗高温氧化,还耐生锈尤其是做炒瓢,只能用生铁,因为较厚耐高温,而且受热均匀,炒的菜好吃,煮水的话差不多,因为熟铁锅便宜

    d***

    2013-10-29 22:01:59

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