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芥花油的营养成分更均衡,比橄榄油还好,是真的么?

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芥花油的营养成分更均衡,比橄榄油还好,是真的么?

芥花油的营养成分更均衡,比橄榄油还好,是真的么?

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  • 2012-12-28 11:37:02
    橄榄油大家已经很熟悉了,想必都吃过,从口味上,橄榄油自身味道较大,所以炒的菜油的味道很重,菜本身的香味就消失了很多,而且它的烟点很低,超级纯橄榄油仅为190℃,这样在加热的过程中就容易使油发生裂变,产生致癌或其他物质。凉拌菜不会有影响!芥花油的烟点是目前植物油中最高的,任由你想做什么菜!要说营养最均衡还是建议您根据自己做什么菜,选用适合的油,如果您嫌麻烦,建议您使用芥花油,它的不健康饱和脂肪酸含量最低,仅为8%,比橄榄油还少6个百分点呢。最重要的是它富含的欧米伽3,是人体健康不可或缺的脂肪酸,能有效平衡欧米伽6,对老年人的心血高啊,血栓啊,中风等等都有很好的控制作用。这些网上都可以查的,您可以去看下更具体的~
    

    j***

    2012-12-28 11:37:02

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