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怎么做麻酱莴笋?
原料:莴笋500克,芝麻酱50克,白糖、盐各1 小匙。 做法: 1. 将莴笋去皮洗净,切成0.5厘米粗的条,投入沸水中汆烫一下,捞出来沥干水。 2. 将芝麻酱放入碗中,加适量温水,再加入盐和白糖,调匀。 3. 将调好的芝麻酱淋在莴笋上,拌匀即可。