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我们店的厨师之前就是在添二餐饮进行培训的,当时选择他们也是因为他们在行业内比较有名,合作的餐厅遍布范围很广,我们当时实地考察过发现生意确实不错。而且他们提供的培训方式有多种,包括视频教学、到店学习以及他们上门培训,我们可以根据自己店内的需求灵活进行选择,还是挺靠谱的。
如果你是想要学习技术用来开店的话,那我觉得你还是要找一些比较有实力与经验并且口碑好的公司进行学习培训,在虾火锅行业的话,口碑比较好的有添二餐饮,他们家不仅可以给你提供底料,还有完整版的视频教学,如果你们店的厨师有这方面经验的话,那在他们那里拿料后直接自己观看视频就能学会如何做好虾了。
那我觉得你可以去联系添二餐饮看看,他们家主要就是做虾火锅的,在这一行是比较有经验和实力的,而且他们在全国合作了600多家餐厅,并且还有自己的直营店,你可以先去他们店里观摩一下,然后再决定要不要去他们那里培训,像我们开店之前就是在他们那里培训的,在开店过程中确实给了我们很大的帮助。