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食用方法是什么胡椒粉的功效与作用?

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食用方法是什么胡椒粉的功效与作用?

胡椒粉的功效与作用,食用方法是什么

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    2015-11-26 11:59:32
  •                        性味归经   胡椒味辛、性热,入胃、大肠经。   功能主治   主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。  胡椒粉的功效与作用   1。 温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣;  2。
       醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。 食疗选方 1、治疗胃痛。把胡椒0。6-1。5克研末拌水加红糖吞服,也可用胡椒粉泡酒抹到胸口,可治疗因受凉引起的胃痛。 2、红枣5个,白胡椒10粒。先将红枣的功效与作用洗净去核,白胡椒略打裂开。
      然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。此方温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。 胡椒粉 3、胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。
      此方温中健脾、散寒止痛。 食疗作用 1。胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化; 2。胡椒的气味能增进食欲; 3。胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒; 孕妇能吃胡椒粉吗 4。
      胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒; 5。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴; 6。白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。 。

    马***

    2015-11-26 11:59:32

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