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我煮的是麦片薏米粥 为什么总是煮不烂?

我煮的是麦片薏米粥 为什么总是煮不烂?

我煮的是麦片薏米粥,事先我把他们放在水里泡两个小时,麦片都软了,但是放进电饭煲里总是煮好久,而且也不能煮烂 是怎么回事呢?

全部答案

  • 麦片不用泡,问题可能处在薏米上! 薏米多泡会儿~待泡到薏米体积变化(泡了变得大颗些的时候)再煮,注意薏米不要煮浓了,那样口感不好! 如果这样还不行,那就要考虑是不是买的薏米出问题了,买到陈年的老薏米,就很不好煮!实在不行再重新买过一些薏米来重煮!

    麦片不用泡,问题可能处在薏米上! 薏米多泡会儿~待泡到薏米体积变化(泡了变得大颗些的时候)再煮,注意薏米不要煮浓了,那样口感不好! 如果这样还不行,那就要考虑是不是买的薏米出问题了,买到陈年的老薏米,就很不好煮!实在不行再重新买过一些薏米来重煮!收起

    最***

    2018-04-15 07:14:54

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