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酸菜鱼是什么菜系

酸菜鱼是什么菜系

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全部答案

  • 川菜明显。。。。也可自做

    川菜明显。。。。也可自做
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    啷***

    2018-10-27 02:11:41

  • 川菜系的,现在好多菜系都有了

    川菜系的,现在好多菜系都有了
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    工***

    2018-10-27 02:07:29

  • 最早起源于川菜 后来被12大菜系都引进了

    最早起源于川菜 后来被12大菜系都引进了收起

    巴***

    2018-10-27 02:01:07

  • 川菜,川菜虽然以麻辣为主但是也有酸口的菜肴

    川菜,川菜虽然以麻辣为主但是也有酸口的菜肴收起

    冒***

    2018-10-27 01:56:46

  • 应该属于川菜,但是貌似每个地方都有做的吧~

    应该属于川菜,但是貌似每个地方都有做的吧~收起

    此***

    2018-10-27 01:52:11

  • 酸菜鱼属四川菜系——酸菜鱼是重庆菜的代表作之一

    酸菜鱼属四川菜系——酸菜鱼是重庆菜的代表作之一收起

    王***

    2018-10-27 01:50:18

  • 酸菜产自北方应该是北方的菜系吧这个不太清楚

    酸菜产自北方应该是北方的菜系吧这个不太清楚
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    王***

    2018-10-27 01:41:12

  • 川菜吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    川菜吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!收起

    颠***

    2018-10-27 01:35:56

  • 川菜。可以在网上搜到各种做法,有一种民间的,又省钱又好做。不过我因为不能吃辣,没尝试过

    川菜。可以在网上搜到各种做法,有一种民间的,又省钱又好做。不过我因为不能吃辣,没尝试过收起

    李***

    2018-10-27 01:35:20

  • 酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一

    酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一收起

    再***

    2018-10-27 01:28:19

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