爱问知识人 爱问共享资料 医院库

吴江松陵 三角井西附近有没有卖烧饼的 (有点像河南的那种油酥夹串烧饼),中间可以切开夹些菜的

吴江松陵 三角井西附近有没有卖烧饼的 (有点像河南的那种油酥夹串烧饼),中间可以切开夹些菜的

吴江松陵这边哪边有好的小吃  比如麻辣烫   凉皮  在步行街附近找了很多 不是很正宗 希望大家知道的能介绍几个好的小吃地方  或者哪家的小吃比较好吃  告诉具体地点 谢谢!!! 
多多益善!不胜感激!

全部答案

  • 市区不太有这些正宗的小吃,你到开发区去看看,比如柳胥小街或者运东三里桥那边,外来人口多的地方,很多正宗的,可以满足你要求;

    市区不太有这些正宗的小吃,你到开发区去看看,比如柳胥小街或者运东三里桥那边,外来人口多的地方,很多正宗的,可以满足你要求;收起

    tian相吉

    2018-10-11 01:40:20

河南小吃

  • 河南传统小吃的文化影响有哪些河南传统小吃的文化影响有哪些

    一方风味,本是一方水土所成,河南地属中州,山川秀丽,平原广袤,四季分明,物产丰富,实为得天独厚之地。而河南风味、中州风味便因这天地之灵秀而孕育出人间之至味。可谓是广捋博取,纳万物之精华,精烹细作以和合而养生,中州风味包容南、北、西、东而独居其中。 <br/>  1.风味食谱广而博 <br/>  中州之风味是个广而博的食谱,河南境内,东北之太行山,西边之伏牛山,东南之大别山,南部之桐柏山盛产各类山珍。木耳、银耳、猴头、鹿茸、香菇、荃菜、羊素肚均为奇货,黄河、淮河、汉水、海河四大水系之分部生养了众多水产,名品如黄河鲤鱼,淇河鲫鱼,潢川鳜鱼,信阳鳝鱼、甲鱼均享誉千年。至于五谷杂粮、牛、羊、鸡、鸭、蔬菜、果品,河南也不乏名品,豫东小麦、怀庆山药、南阳黄牛、固始鸡鸭、修武山羊、新郑大枣、兰考花生、灵宝苹果、淮阳金针、封丘芹菜、开封菊花、洛阳牡丹、汴梁西瓜、中牟大蒜、林州山楂实难一一列举。 <br/>  2.中州庖厨 <br/>  面对五谷、五畜、五菜、五果和各类山珍海味,中州庖厨自有一番上等功夫,伊尹在商,调和五味,“鼎中之变,精妙微纤……若射御之微,阴阳之化,四时之数”,久而不弊,熟而不烂,甘而不浓,酸而不酷,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不腻的八定之规开中国烹饪之先河,铸中州风味之精髓,乃是“治大国,若烹小鲜”,洛阳膳夫炮制周代宫廷八珍,炮豚、炮牂、淳熬、淳毋,渍、熬、肝膋、捣珍,可谓千古流芳。汉之南阳“酸甜滋味,百种千名”,隋唐河南“脍炙人口”,诗圣杜甫之“饔子左右挥霜刀,脍堆金盘白雪高”、“紫驼之峰出翠釜、水晶之盘行素鳞”的诗句当是中州风味之名证。宋代汴京“集四海之珍奇,皆归市易,会环区之异味,悉在庖厨”,酒楼、食店、拍户、脚店,化南、北风味为一市,融东、西肴馔于四时;煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烙、烤,肉者以羊为珍、鱼者以鲤最奇、饼者胡饼最美、饭者燠面首推,各类品种,千万之数,难以罗列。 <br/>  3.中州风味,成就了今天河南菜肴“五味调和,质味适中”的特点 <br/>  成就了它包容东、西、南、北而具其中的风格。河南的菜肴五味俱全却无一味偏颇,甜不过,酸不过,辛不过,咸不过,苦不过,糖醋熘鱼,煎扒头尾,葱椒炝鱼,核桃腰子,红扒、白扒之广肚,大葱、芙蓉之海参、烧臆子,套四宝,决明兜子,炙子骨头,炸紫酥肉,翡翠鱼丝,卤煮黄香管,三鲜铁锅蛋,名菜繁多,不能枚举。河南的面食、面点、风味小吃,更是品种齐全,独具一格。蒸者如灌汤包子、桂花馒头、开花馍、烫面角,煎者、烙者如水煎包、锅贴、鸡蛋灌饼、葱花油饼、壮馍、锅盔,烤者如吊炉烧饼、油酥火烧、缸炉烧饼、双麻、单麻,炸者如鸡蛋布袋、水花糖糕、馓子、麻花和四批、八批之油条,江米糕、糍粑糕,卤者如桶子鸡、烧鸡、酱牛肉、烧羊肉、羊肚、牛肚、肘子、猪蹄、羊蹄、猪脸,煮者、烩者如水饺、馄饨、拉面、板面、大刀面、吊卤面、炝锅面、浆面条及各类烩面。更有胡辣汤、羊肉汤、豆腐脑儿、粉浆饭、豆沫、油茶、不翻汤,真是林林总总,蔚为大观,它们或丰腴、或软嫩、或酥脆、或焦香,食来或令你淡雅清爽,酣畅淋漓,或令你齿颊留香,回味三日,或者是让你只留一个字,那就是“中”。 <br/>  中,中州,中国,我之水土,我之家乡,河南风味,中州风味,中原风味,浸润着我们的身心,滋养着我们的成长,光耀之古,辉煌如今,应当为这一方水土、一方风味而自豪,而骄傲

  • 河南著名的小吃有哪些?

    B仔凉粉 安阳三熏 百子寿桃 冰糖熟梨 <br/>蔡记蒸饺 曹马芝麻糖 缠丝蛋 炒凉粉 <br/>大刀面 大京枣 大营麻花 蛋松果 <br/>道口烧鸡 第一楼小笼包子 粉浆饭 风味炒冰 <br/>葛记焖饼 葛记坛子肉焖饼 关德功烧鸡 关家酥烧饼

  • 河南新郑附近有什么特色的小吃呢?具体店名和店址也告诉我呗!谢谢啦

    嵩山绵枣<br/> 中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花。每年4月,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。绵枣属热性补品,营养价值高,其性粘。绵枣风味独特,能补养身体,久储不坏。<br/> 芝麻焦盖烧饼<br/> 传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、王氏两个面人,后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前,孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头,而供不应求。特别是登封六中校门口最好吃。<br/> 颍阳牛舌头锅盔<br/> 因原产于登封颍阳而得名,是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。相传青牛精祸害四方,吕洞宾变为美女咬掉其舌头而将其制服,人们为纪念此事而炕制这种形如牛舌的特色食品。其一头厚一头薄,一头大一头小,约有半尺多长,放在锅内用文火蒸烤至熟。颍阳牛舌头锅盔以质脆肉厚,筋软可口,味香宜人,面味悠长而闻名四乡。<br/> 浆面条<br/> 浆面条,又叫小罐饭,中岳庙附近村民经常在庙会上挑着叫卖,因绿豆和小麦淘洗干净后碾碎用水入敷后再磨,面粉白而筋,再加上好炮料,倍受人们喜爱。<br/> 茶糊涂<br/> 茶糊涂,是人们正月十五前后因春节期间吃油腻东西过多而创制的一种特色饭食。其作法是,先将小米或黄豆炒熟,再磨成面粉做成面汤,并加入豆腐丁、黄豆、花生、枣子、芝麻、粉条末、五料面等熬制而成。其味道鲜美,营养丰富,余香悠长,咸香宜人,是登封人民非常喜爱的粥食。<br/> 君召胡粕<br/> 因原产于登封君召乡而得名。其作法是先炕制胡粕馍,然后将其切碎,放入已炒好的菜中烩制而成的一种风味小吃。<br/> 焖子<br/> 焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。特别是大冶镇几乎家家都会做。

  • 河南商邱的小吃请问一下,河南商邱有哪些风味小吃?求3--7个,拜托啦!

    大卷子,羊汤,烩面, 羊头,羊蹄,豆腐脑,胡辣汤

  • 求四川特产小吃,方便易带,要在超市可以买到的。我是河南的男生,<br/>今年刚刚到四川打工。<br/>年末。回去,想给家里带点心意。<br/>就是不知道带什么好,<br/>想带点,可以在超市买到方便易带的四川特产<br/>我在成都市,成华区。<br/>不要烟酒类的。<br/>谢谢拉啊!

    我也是河南的,听当地同学的建议,从那里回来的时候带了牦牛肉干,灯影牛肉丝,辣椒酱,还有腊肉。感觉挺有特色,你看着合适带些好了,给父母带嘛别闲花钱多,但是也别浪费,关键是心意,好坏他们都高兴。

  • 徐州彭园,徐州老鸟进。徐州彭园附近有旅馆小吃什么的没,彭园离长途车站有多远,还有彭园附近的景点都有什么,有多远,还有还有(--)徐州的公车,出租怎么收费(我一穷学生,就得会算点…)及彭园现在门票价,摩天轮,过山车等等票价一天能去几个景点不要太急,我主要去彭园,老鸟们给我推荐推荐其他离那近的景点我第一天早上去第二天晚上回…我是河南永城的离徐州很近。手机打字的确累,希望有满意答案…高分!

    公车1快<br/>出租起步价7块<br/>门票10块。里面动物园要10块<br/>其他游乐项目多少不等,也不是很贵。<br/>附近旅馆小吃不多,都是饭店,建议你住汽车站东边的一些宾馆,50一晚标准间还不错,没有宰客现象。<br/><br/>徐州还可以去狮子山楚王陵。九里山龟山汉墓。云龙公园。<br/><br/>淮海纪念塔,淮海战役博物馆带身份证即可。<br/><br/>65路可能是你最好的选择。

  • 想开特色小吃,我河南南阳人,有什么适合这边人口味的小吃,大家介绍下,要有特色的

    这个有很多的特色小吃,像骨汤麻辣烫啊,可以吃完麻辣烫,然后喝骨汤,而且打破了以往的单一口味,功夫煮麻辣烫有多种口味,有海鲜、清汤、麻辣.....还有香公香婆臭豆腐啊,自助式冰淇淋啊,都是前所未有的,比以往的要有特色!你可以加我,我会给你满意的答复!

  • 河南的特色小吃都有哪些?听说河南的东西很难吃!是不?

    每个地方的小吃都是有特色的。也要看个人口味 ,无所谓好吃难吃 ,个人爱好啦!!!下面是从其他地方找来的资料。<br/><br/>河南省有着悠久的文化历史,是我国古代文明的主要发源地之一,文化遗产相当丰富。从夏、商至北宋,许多朝代均建都河南,西有"九朝古都"洛阳,中有在夏、商、西周、春秋、战国五次为都的郑州,东有"七朝古都"开封。悠久而辉煌的历史,不仅为我们留下丰富的文物古迹,还给我们留下了灿烂的文化财富。豫菜就是其中之一。 <br/><br/>特色小吃:鲤鱼焙面、方城烧麦、炒三不沾、王桥豆腐、丁家粉蒸肉、开封小笼包子、马豫兴桶子鸡、道口烧鸡、洛阳燕菜、固始茶菱、息县油酥、陈留豆腐棍、大隗荷叶酥饼、鹿邑试量狗肉、内黄灌肠、安阳燎花、陈店麻花、夏邑砂汤、社旗蹄花丝、商城葱烤鹌鹑、牛记空心挂面、洛阳水席、安阳三熏、方城缸炉、信阳板鸭、沈邱顾家馍、柘城鸡爪麻花、鹿邑孔集卤鸡、套四宝、红薯泥、荥阳霜糖、火虾鸭蛋、新安烫面饺、海蟾宫松花蛋、鹿邑观堂麻片 <br/><br/>特色名店有:老蔡记:蔡记蒸饺制作颇为讲究,肉馅选用新鲜猪肉,其比例为瘦二肥一,手工剁碎,加入姜沫、料酒、酱油、精盐,加水打上劲,并坚持每6公斤肉加小磨香油0。75公斤。蒸饺皮用半死半烫面粉,经反复揉搓使面团筋韧,再擀成薄皮,装馅捏成柳叶褶,使蒸饺形如弯月,具有皮薄馅饱、色泽光亮、造型美观、鲜嫩灌汤的特点。与蔡记蒸饺相配套的是蔡记馄饨。蔡记馄饨香在汤上,用老母鸡加猪腿骨熬出来的汤,鲜而不腻。有“饭后百步走,余香留口中”之美誉。 <br/><br/> 合记烩面:合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号,97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。 <br/><br/> 合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精制面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。受合记烩面的影响,经营羊肉烩面的国有、集体、个体饭店林林总总,遍布全市的华街冷巷,人称郑州为“烩面城”。 <br/><br/> 郑州烤鸭店:郑州烤鸭店以经营荣获国家“金鼎奖”的郑州烤鸭和中国烹饪协会认定的中华名吃“葛记焖饼”、“蔡记蒸饺”、“三鲜伊府面”而享誉省会郑州。 <br/><br/> 郑州烤鸭点主打名菜“郑州烤鸭”选材于北京填鸭。制成的烤鸭外观美观、红润油亮,具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。另外,该店还精心制作各种名肴大菜,包办酒席。名菜有:“玉珠双珍”、“雪山广海”、“铁锅蛋”、“芙蓉海参”、“清汤荷花”、“莲蓬鸡”等。 <br/><br/>豫顺楼饭庄:豫顺楼饭庄是郑州饮食公司为振兴豫菜,重扬郑州历史名店--豫顺楼,于1999年10月兴办的。 <br/><br/> 豫顺楼技术力量精湛,厨师长赵喜亮在第四届全国烹饪大赛中的“兰花鱼翅”“猴头羊素肚”两个热菜获得金牌,面点师魏秀文制作的“三鲜伊府面”套餐在第四届全国烹饪大赛中获套餐金牌,酱菜师毛山根制作的“五香肘花”在国内贸易部举办的联展联销活动中被评为“中国名菜”。该店的冷拼造型新颖、色彩绚丽,“孔雀开屏”“松鹤延年”等无不形象逼真、栩栩如生。 <br/><br/>开封第一楼:开封第一楼其前身是“第一楼包子馆”。民国11年(1922年),主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明,色白筋柔,灌汤流油,鲜香有味;吊卤面光滑筋香,卤稠而不腻,与面相粘,不脱不流 ,颇受食客赞赏。其后,对包子的制皮、馅料及外形进行了大胆改进,还改大笼为小笼蒸制, 就笼上桌,旋蒸旋吃。 <br/><br/>马豫兴桶子鸡:“马豫兴”是开封有名的传统食品老店,全名“清真马豫兴鸡鸭店”。最初于清同治三 年(1864年)由马永岭在鼓楼东南侧设店开业,桶子鸡是其经营的主要品种之一。 <br/><br/> “马豫兴”桶子鸡体形浑圆完美,色泽鹅黄,油润光亮,食之肥而不腻,咸香嫩脆,略透荷香,成为开封酒会宴席上必备名菜。 烧鸡,北宋称“熝鸡”。熝,即煨烤之意。北宋时期东京(开封)城内经营熝鸡的名店众多,争相媲美,制作工艺极高。 <br/><br/> 葛记焖饼:葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。 <br/><br/> 焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。配菜除用绿豆芽外,更多是用四季鲜菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤。除猪肉汤外,还用鸡汤、鸭骨汤。1977年12月,在杭州全国首届名小吃认定,葛记焖饼摘取“中华名小吃”桂冠。 <br/><br/> 老京都饺子宴:他们经营的饺子有6大类110种之多,麻、辣、咸、甜、苦、酸诸味俱全,一饺一格,百饺百味,堂而皇之称“一餐饺子宴尝遍天下鲜”,食者无不挑指称赞。 <br/><br/> 饺子宴自1988年面市以来,就赢得食客们的好评。厨师们蒸、煮、烤、煎、炸、炝,大显身手,把我国古代唐宋元明清流传下来的各色各类饺子,以上百个花色品种展现在食客面前。 <br/><br/> 寓意吉祥的“四喜临门”、“百年好合”、“龙宫探宝”、“唐宫春寿”、等品牌饺子,常引得食客食欲大增,栩栩如生的“玉兔献宝""金鱼摆尾”、常使食者不忍下箸,加之招待师每为食客送上一道饺子,就介绍饺子的品种、原料,以及历史典故和传说,可口的食品和字正腔原的介绍,使食客大开眼界,大保口福,被人们称之为诗一般,画一样的食苑艺术。

  • 2年前在村门口开了家小吃店,这段时间村里来了帮河南身上有纹身的混混,经常来吃东西,不小心给得罪了2年前在村口开了家小吃店,一直生意做的都还顺利。这段时间村里来了帮河南人五大三粗,身上有纹身的混混,经常来吃东西。他们今天不知道是酒喝多了还是故意的,就跟我爸吵起来了。我妈就说了一大堆好话才没被他们砸打。<br/>他们下次还来了怎么搞啊?我妈在本村也认识点老板人缘也还好。他们完全就像是土匪了。什么社会我汗。

    要学会为人处事,不要把小事闹成大事了,能和谐的解决最好。 <br/>看到一楼说的,摆一桌请人家, <br/>我也想到了一个办法; <br/>那就是少赚他们一点钱,吃饭结帐时优惠他们一点点 <br/>(放机灵点,等他们砍价时再给他们搞优惠,可别结帐时你就给直接优惠了) <br/>那样你们也算是交朋友了,关系熟点了应该就不会瞎闹了。 <br/> <br/>但是你得记住一点,小本经营,盖不赊帐。

  • 北京哪有河南小吃(糊辣汤)重谢!!!最好在海淀首都师范大学附近<br/>还有烩面,哪有好吃的啊??<br/>验证后重谢

    河南大厦,在潘家园附近。还有就是西城阜成门桥头有家金百穗烩面,据说很地道,但偶不吃羊肉所以没有尝试过,只是给个建议

  • 河南小吃有那些啊?开封的炒粉很好吃啊。

    · 豫顺楼伊府面 <br/> <br/> · 杨记清芳牛肉拉面 <br/> · 郑州土豆粉 <br/> · 丁家粉蒸肉 <br/> · 龙须糕 <br/> · 葛记的焖饼 <br/> <br/> · 蔡记的蒸饺 <br/> · 萧记三鲜烩面 <br/> · 合记羊肉烩面 <br/>以上是郑州的特色小吃,另外还有开封的:桶子鸡,炒凉粉,炒土豆泥,羊肉炕饼,灌汤小笼包,羊肉汤,好多好多

  • 襄城县小吃河南省许昌市的著名小吃都有什么?

    早上:胡辣汤 油膜 豆腐脑 包子 油条 各种粥 炸油膜 五香饼<br/>中午:饸烙面 烩面 炝锅面 土豆粉 焖面鸡蛋汤 捞面 砂锅面 米线热干面凉皮 <br/>晚上:农贸市场大夜市 锅盔 豆腐片 烙馍卷凉菜 也有饸烙面

  • 河南省开封市杞县新峰时代广场,华联店附近有什么小吃

    烩面。。米线。。胡辣汤。。煎包。。馄饨。。土豆粉。。麻辣烫。。热干面。。。LZ想要什么有什么。。。

  • 河南有什么好吃的?美食小吃什么的、玩的?河南有什么好吃的?美食小吃什么的、玩的?

    郑州:烩面<br/>开封:小笼包,还有个专门吃小吃的夜市<br/>孟津:羊肉汤<br/>安阳:道口烧鸡<br/>周口:糊辣汤<br/><br/>反正每个城市都有些东西吧。

  • 河南新乡哪里有比较好吃的新疆小吃

    旅游业: <br/>比干庙陆陵郭梁八里沟关山郭梁凤凰山(强烈推荐) <br/>小吃: <br/>新乡位于中原地区经过几千年的年文化特色汇集融合一直是缺乏自己独特的特点,因为它汇集了各地特色,如果我不得不说的特点,只能说是“炖“面条小吃标题郑州抢去,但我很负责任地告诉你,新乡原阳烩面是最好吃的面条和果冻的人不知道,新乡市原阳县2名小吃 <br/>新乡火锅店有很多功能在新乡市人民路,一条街是最有名的两家店是“葛记行战警”和“旧城区”被新乡市洪门的红烧羊肉,但不希望周边县市跑最好的羊肉红烧(手字,以最优秀的IT)

  • 女朋友很想去河南旅游,她平时很喜欢吃各地小吃,请问河南特色小吃有哪些?

    蛋松果:面粉、香油、糖稀、桂花糖、果酱汁、核桃仁等原料制成。甜香适口,油而不腻。旧称“金丝果”,明代始有制作。 <br/>一品包子:北宋时称太学馒头,已逾千年。猪肉绞碎,配多种调料作馅,以发面作皮,包馅蒸熟。肉馅鲜嫩,皮软馅香,汤汁丰满。 <br/>第一楼小笼包子:猪肉泥配多种调料作馅,和面作皮,捏成包子,旺火蒸熟。皮薄馅大,灌肠流油,小巧玲珑,鲜香利口,浓而不腻。制作历史达70余年。 <br/>伊府面:用全蛋和面,配多种调味,制成面条。以什锦砂锅将面煮熟。面条筋滑软嫩,汤味极佳。 <br/>安阳血糕:荞麦面掺猪血,加拌清水,搅成糊状,蒸成。凉后切片,入油锅,炸至外焦时取出,拌蒜汁而食。为安阳三大宝之一,外焦里嫩,味香利口。 <br/>郑州豌豆黄:豌豆用磨拉成小豆瓣,旺火烧煮,小火焖煮,搅捣成糊,下入赤黄食糖、柿饼片,豌豆黄与柿饼逐层依次装盆,凉后食用。 <br/>小林八宝酥:用灵芝、猴头、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓制成的香酥食品,有食疗效果,能强筋、活络、提神、健身。系少林僧人的传统食品,已有千余年制作历史。 <br/>景家麻花:面粉加糖或盐,经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆,嚼后无渣,可放两月不回潮,色泽金黄透亮。系景家祖传,已有300余年制作历史。 <br/>洧川锅盔:面粉和好,兑入佐料,层层卷起成形,焖蒸、烘烤而成。外观雪白泛金黄色,香酥适口,里层松软。 <br/>大营麻花:温水和面、发酵,兑入鸡蛋等调料,搓条合股成蚕蛹状,油炸,拉开,成型。黄焦酥脆,甜香适口,久放不干。 <br/>葛记坛子肉焖饼:猪五花肉加佐料入坛密封,小火炖至熟;油饼切丝,放坛子肉焖制。饼劲肉软,鲜香爽口,油而不腻。 <br/>靳贤书烧饼:面粉作皮,各种甜、咸凋料及果料作馅,经炒酥、制皮、制馅、和酥、裹馅、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、枣泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20余种。色泽金黄,外酥里嫩,咸甜适口。已有60余年制作历史。 <br/>博望锅盔:面饼用麦秸火或软柴,于锅中烤成。底、面、心呈瓷白色,周边具焦黄的彩块,酥香发甜,越嚼越香,置干燥处,月余不变形、不变味。已有2000余年制作历史。 <br/>信阳勺子馍:大米、黄豆制面浆,配以红白萝卜丝、黄豆芽,加多种调料,搅成稀糊,盛入铁勺,用热油煎炸,热食。呈饼状,边厚中薄,外焦内软,咸中微辣,五香浓郁。

  • 河南美食广场我是做小吃的想在美食广场或者和美食广场一样的或者是企业食堂也行知道的方便给我说几个谢谢

    我觉得郑州有很多大的商场都有美食广场的,而且生意火爆,银基有美食广场,然后东风路那个世纪联华超市1F也有个美食广场,我经常去那家超市购物,所以也顺带去那吃饭呵呵,感觉生意蛮好的!你可以多留意留意哈

  • 河南省禹州市小吃摊推荐最好是麻辣烫、串串之类的<br/>干净卫生、味美实惠

    本人经常在小摊吃,虽然有个别不太卫生,但还是有不少干净卫生,更关键的是味美又实惠的小摊。这家小摊可能是刚刚开始干,挺卫生的,串串都是五毛钱一串,难得的是味道还挺不错。在别家吃就只有辣味,而这里又香又辣。摊主是位中年妇女,态度也挺好。另外,那家小摊的烩面也挺不错,一块钱就可以做一碗,再实惠不过了。

  • 河南有那些好的小吃,具体位置在什么地方

    郑州市 顺河路的方中山胡辣汤,商城路的箫记,民主路的王三米皮,花园路正道花园后面的有家四川米线,优胜北路的天府酸辣粉(这个可能现在没有了,很久没去过),秦朝瓦罐,以前花园路市场里有家鸡蛋灌饼的确是很好吃的,现在不知在哪里了。<br/>开封市 鼓楼夜市的黄焖鱼,炒凉粉不错<br/>其余的地方没去了,不知道了,呵呵~~~~~~~~~

  • 柳州什么地方有河南小吃?好有..蒸面条..羊肉泡馍..有湿面条也..自己买回来蒸..朋友们...帮帮忙~其小吃也OK....

    特别地方没有几过般要东西大点超市都有卖真想吃也去夜市转转特别地道没有啥了唉 ···我们广西人喜欢吃粉对面没啥兴趣过楼主开家我想肯定多人光顾O(∩_∩)O哈哈~

点击加载更多

特产

点击加载更多

云南小吃

  • 【5分】云南大理下关各种特色小吃的地址~~求云南大理下关各种特色小吃的地址~~<br/>多多益善^_^

    大理古城内的小吃多,可以去王记吃豌豆粉,去赵记买话梅等吃,双桥园的米线饵丝都不错,大理一中跟人民路交点的那边的烧饵块很好吃,还有旁边那位老奶奶的西米露,还有旁边的酸梅汤,恩,对了大理一中旁边的卖木瓜也很好吃,还有北京面食馆的牛肉面,饺子都很不错,还有树人书店旁边的卖凉粉也不错,而且都很便宜。

  • 云南朋友们想问一下建水的特色小吃有那些?

    烧豆腐 勺粉 小卷粉 燕窝 烧烤 过桥米线

  • 云南红河州哪个民族最多最多的那个民族有什么特色小吃

    德宏傣族景颇族自治州,位于云南省西部边陲,与缅甸——一衣带水,山水相连,是我国西南对外交往的一条重要陆路通道,边境贸易在全国发展最快、规模最大。全州面积11526平方公里,人口98万,辖瑞丽、畹町、潞西三市和陇川、盈江、梁河三县。<br/>  德宏是金孔雀的故乡,是很多著名电影外景的拍摄地。就拿芒令的迎客松(独树成林)来说吧,数十部影视片在这里拍摄过外景,如《边寨烽火》、《孔雀公主》、《带手铐的旅客》、《西游记》等,王晓棠在这树上打过秋千,刘晓庆在树林中流连忘返......。境内的瑞丽江、大盈江是国家级风景名胜区,自然奇观很多。秀美的瑞丽江、亚热带雨林奇观—扎朵河的雨林瀑布、圆你发财梦的南菇河淘宝场、全国最大的树—榕树王、橡胶母树、迷人的凯滨亚湖、全国物种保留最多的森林—铜壁关自然保护区、只有探险家才能攀登的大娘山等等。<br/>  德宏的美还不尽如此。区内傣、景颇、阿昌、德昂、傈僳等多姿多彩、独特奇异的边疆民族风情,让您目不暇接,傣族、德昂族的泼水节、景颇族的目脑纵歌节、阿昌族的大包头等,将使您耳目一新(详见民族风情)。边境贸易的发展,使来到这里的游客能买到世界上最好最美而且最便宜的珠宝玉器;您可以看到一座城市、一条街、一个院坝,分属两个国家的奇观。<br/>  潞西市(芒市)为州府所在地,是州内人口最多的城市,全州的政治、经济、文化中心,名胜古迹众多,盛产优质大米,“芒市谷子遮放米”自古称道。与省会昆明陆距778公里,空距427公里。<br/>  畹町市是全国最小的县级市,仅1万人口,是祖国西南边关重镇,国家级口岸。与缅北重镇九谷隔河相望,畹町——九谷大桥跨越两国边境。<br/>  瑞丽市是我国最大的陆地口岸,三面与缅甸接壤,国境线犬牙交错,与缅甸的木姐,南坎形成“一个坝子两个国家三座城市”的地缘景观。<br/>  陇川是阿昌族和景颇族相对集中的县,热情浓郁的民族民俗风情让人深刻难忘。章凤是古代南方丝绸之路的重要通道,省级口岸。<br/>  盈江是全州面积最宽、坝子最大,国境线最长的县,古代南方丝绸之路的主要出境通道,明代古关遗址故地。大盈江旖丽多姿,凯浜亚湖山光岚影,虎跳石落水洞雄奇险峻,铜壁关热带雨林古朴迷离,尽展原始自然生态景观。<br/>梁河县是古代南方丝绸之路的要冲,明清两代中缅贸易的必经商道。有国家级重点文物——全国唯一保存完好的古宫殿式土司衙门“南甸土司衙门”。

  • 云南丽江的名小吃有哪些啊?好想知道哦、

    丽江可以吃的东西很多,但是要说好吃,就有点困难了。毕竟这是个唯心的判断标准。<br/>特色的,名声在外的,无非就是丽江粑粑,鸡豆凉粉、黄豆面、杂锅菜、腊排骨,这些东西,现在要找到一家自己觉得好吃的还真不容易了,因为好像每家都有。丽江有很多特产,只能大致的例举一二作为参考了:<br/>食品类:羊肚菌、鸡枞、松茸、海棠果、香橼、茨满梨、白芸豆。<br/>小吃类:丽江粑粑、苦荞粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、永胜油茶、三川火腿、豆焖饭、苞米粑粑、坨坨肉、红萝卜蜜饯、酥油茶、猪膘肉、腌酸鱼、程海鱼。<br/>酒、茶:丽江窖酒、苏里玛酒、乌木春茶。<br/>保健品、药品类:程海螺旋藻、青刺果油、雪茶、虫草、雪莲花、天麻。<br/>工艺品类:东巴纸、丽江铜锁、束河皮革、铜器、永胜瓷器、东巴蜡染、木制工艺品、东巴挂毯、银器、铜锁。这些特产只是有代表性的部分,丽江还有很多好东西有待于去寻找。好比那句话说的一样:“这个世界不缺美,只是缺少发现美的眼睛。”不过,在丽江,有些东西还是值得去尝尝的。丽江粑粑的话,几个人分一个尝尝味道就好了,要是碰到个好吃的,那真的是福分啊。<br/>吃不吃,其实不是问题,因为好好活,就得好好吃。问题的关键是吃什么,去哪吃。<br/>其实,说这么多,好吃不好吃,有时候跟地方没有关系,和谁一起吃,才是关键。 还有什么不了解的可以咨询我们,一三八八八一七一二

  • 云南著名的小吃介绍,急用

    1、过桥米线 <br/> <br/> <br/>  过桥米线 <br/> <br/>  过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。 <br/>  进餐时,以大“海碗”盛汤,加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚,不冒一丝热气。汤上桌后,将鸽蛋磕入碗内,继而将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。 <br/> <br/>  2、宣良烤鸭 <br/> <br/> <br/>  宣良烤鸭 <br/> <br/>  宣良烤鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烤鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭,从腋下开洞,剔弃内脏和脚爪,配以佐料,在鸭的皮肉间吹气,把鸭身吹鼓,再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦,肉酥松软,甜嫩离骨,色鲜味美,香气四溢,非常可口。 <br/> <br/>  烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味。 <br/> <br/>  3、汽锅鸡 <br/> <br/> <br/>  汽锅鸡 <br/> <br/>  汽锅鸡早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传。建水县盛产陶器,有一种别致的土陶蒸锅,称为汽锅。 <br/> <br/>  汽锅鸡做法独特,吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜,是一道美名越传越远的云南名菜,深受中外食客的赞誉。 <br/> <br/>  加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪,便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡,为云南具有独特风味的滋补名菜。 <br/> <br/>  4、荞面包子 <br/> <br/> <br/>  荞面包子 <br/> <br/>  荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦,部分地区还把荞麦当主食。荞类食品很多,如糕点中的荞坨、荞饼等,面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。 <br/> <br/>  荞包子是云南大众面点之一,制作方法颇多,经历代厨师研究创新,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章,深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。 <br/> <br/>  荞包子色泽金红,外表酥松有小裂纹,口感酥、化、腻、香、甘,食后回甜,中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点,荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效,适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。 <br/> <br/> <br/>  5、洋芋粑粑 <br/> <br/> <br/>  洋芋粑粑 <br/> <br/>  洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 <br/> <br/>  将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。 <br/> <br/>  6、路南乳饼 <br/> <br/> <br/>  路南乳饼 <br/> <br/>  路南县圭山、石林、尾则、亩竹箐、西街口等,盛产驰名中外的乳饼。乳饼是选用新鲜羊奶,煮沸加入食用酸,凝固后加压制成块状,一般5公斤奶可制1公斤乳饼。优质乳饼色白略带黄色,表面有油质,无酸味。民间将乳饼放入罐内密封,可存放半年不变质。乳饼的吃法很多,可煎、蒸、煮、烤,切丝炒肉,还可生吃,切成片与火腿片相间,即可制成闻名的云腿乳饼罐头。 <br/> <br/>  由于乳饼营养丰富,味道鲜美,食用方便,可烹制成各种美味菜肴,加之制作简单,容易保存,深受人们喜爱。 <br/> <br/>  7、滇八件糕点 <br/> <br/> <br/>  滇八件糕点 <br/> <br/>  昆明风味糕点,系选用具有地方特色的原料,采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成。 <br/> <br/>  每盒装八件,有八个品种、八种口味,故称“滇八件”。有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。风味独特,包装精美,为馈赠佳品。 <br/> <br/>  8、紫米八宝饭 <br/> <br/> <br/>  紫米八宝饭 <br/> <br/>  紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红,做成饭粥后色更鲜艳,故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。 <br/> <br/> <br/>  9、盐饼子 <br/> <br/> <br/>  盐饼子 <br/> <br/>  盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种,以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵,加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂,每个小剂中间包上五分这一椒盐面团,用擀面杖经过反复叠、压擀,呈斧头形,用平底锅上火,锅底布少量植物油,下入生坯用小火烙至两面金黄。 <br/> <br/>  由于盐饼子用的是发酵面团,成品形膨松柔软,外皮香酥焦脆,有不太明显的酥层,内部软和化腻,口味酥香微麻。如是甜馅,则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅,香甜可口。 <br/> <br/>  10、玫瑰米凉虾 <br/> <br/> <br/>  玫瑰米凉虾 <br/> <br/>  米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,入口冰凉。 <br/> <br/>  11、抓抓粉 <br/> <br/> <br/>  抓抓粉 <br/> <br/>  抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。 <br/> <br/>  12、豌豆粉 <br/> <br/> <br/>  豌豆粉 <br/> <br/>  豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。 <br/> <br/>  豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。

  • 云南著名小吃.有多少种

    可在当地品尝的特色食品 <br/>昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨 <br/>楚雄:野生菌、彝族菜 <br/>大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝 <br/>丽江:丽江粑粑、酥油茶 <br/>迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪) <br/>西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果 <br/>保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝 <br/>德宏:傣族菜、热带水果 <br/>昭通:天麻炖鸡 <br/>曲靖:宣威火腿,核桃,土豆(味道特别) <br/>文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌 <br/>红河:(资料暂缺) <br/>玉溪:江川三道菜、抗浪鱼(已十分稀少,价格高昂,不建议食用)、铜锅鱼、小卷粉 <br/>普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)

  • 云南丽江最出名的小吃是什么?

    丽江著名的小吃是丽江粑粑和鸡斗粉<br/>但是我最爱吃的是米线和烤鱼

  • 云南有哪些好吃的小吃?

    过桥米线、奶扇、丽江粑粑、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧麦、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线

  • 北京什么地方小吃最多?尤其是辣的。北京有没有小吃特别多的地方?尤其是湖南和云南小吃,朋友来北京玩,想带她去吃小吃。

    去簋街吧<br/>北京一条餐饮特色街道 <br/>里面的麻辣口味很多 <br/><br/><br/>再就是王府井小吃街 全过各地的都有 价位比较高一些<br/>再就是想百荣 动物园这些大型商场的顶层都有美食广场 也有很多小吃

  • 云南瑞丽市云南瑞丽市的小吃,米粉,快餐的价格如何?有没有桂林米粉?门面房租贵吗?

    你好,如果你想要到瑞丽做桂林米粉。我真心劝你不要做。,瑞丽早点,小吃的主料是很平常的,无非是米线、卷粉、饵丝、稀豆粉之类,也有面条,但每个人凭自己的喜好加入不同内容不同量的作料后,每个人的早点味道都不一样了。瑞丽人的早点,小吃绝对可以说是精益求精、不厌其烦。无论走进瑞丽的哪座小城哪个小早点铺,都会有一溜瓶瓶罐罐、大碗小碟,全是作料!包括切得很细的缅芫荽、香芹、香柳、小葱,清香四溢的番茄、水腌菜,以及草果油、花生油、芝麻油、大蒜油,单辣椒就有小米辣、油辣子、辣椒酱、糟辣子……,至于食盐、酱油、酸醋、胡椒,那是最基础不过的了。这么多的作料瓶子或显眼的摆放在摊前,或分几组摆放在每张餐桌上,食客们踱着缓步过早点铺,通常是用扫眼的方式首先检阅这些作料瓶罐,恩,还全,那可以坐下;没几样作料,味道绝对不行,立即走人。<br/>桂林米粉中的宽粉类似于瑞丽的卷粉。卷粉是滇西、滇南各地常见的风味小吃。它是用优质大米,磨成米面,和水后在扁平锅内盛薄薄一层,再蒸熟,便成一张圆圆而洁白的、又薄如纸张的“米片”,滇西各地多称为“卷粉”。做得好的卷粉不仅色泽洁白,柔软糯口,更强调薄透而有筋骨,不易裂断,这对大米的质量要求非常高。卖时要加入数量不少的闷肉,成本绝对高于桂林米粉,才卖三元钱一碗。最贵的4块多。米线、面条、饵丝等做法也差不多。不过你也可以用桂林米粉的做法改进一下瑞丽的米线、卷粉、饵丝、面条。也许会有一种独特的口味而受人欢迎!

  • 云南玉溪有什么特产吗云南玉溪有什么特产,比如小吃。。。。

    玉溪特产 哀牢三珍 新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是:甜菜、茨头菜、羊奶菜,这三种都是野菜,又在春季采摘,所以又叫"哀牢春三珍",味道鲜美,还可以清火。 华宁干米线 华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工...

  • 云南那儿的米线最有风味,最好吃?还有其它风味小吃吗?我是河南人,想在本地开一个米线馆,如果学手艺,去那学?

    老兄,你搞错了,云南省的米线就是云南省红河州蒙自县的最好了,那可是过桥米线的原场地啊,你去那你就知道什么叫过桥米线,什么是凉米线,什么叫小锅米线了!!米线怎么做,在哪很多人都会告诉你的,价格又不高,不信,自己去看看吧!!

  • 云南什么地方的小吃最好吃?

    到了云南,先吃一吃全国有名的过桥米线,到了云南你就可以吃东正宗的过桥米线了。<br/>还有就是带点云南的普洱茶回去,买点玉回去送亲朋好友,也可以自己留作纪念。<br/>云南可以作留念的东西太多了,这里有好多少数民族的东西,你来云南就会看到,自己选择吧。

  • 武汉哪里有云南的特色小吃?武汉哪里有米线,乳扇,越南小卷粉,稀豆粉,鬼鸡,(柠檬鸡)等各类云南的小吃。越详细越好。高分悬赏!

    户部巷,有如下云南小吃:<br/>特色食品小吃 宜良烧鸭,   <br/>路南卤腐 <br/>宣威火腿 <br/>〖汽锅鸡“杨沥汽锅鸡“由以各种名贵中草药配制而成如:“三七”、“虫草”、“天麻”,分为:“虫草汽锅鸡”“人参汽锅鸡”、“田七汽锅鸡”等十几种,<br/>〖云南春卷〗春卷,<br/>〖小锅卤饵块〗“饵块”<br/>〖石屏烧豆腐〗石屏烧豆腐,<br/>过桥米线等等。

  • 云南省红河州的哪个民族最多最多的那个民族有什么特色小吃

    红河州全称为——红河哈尼族彝族自治州。哈尼族人最多。哈尼族特色小吃 哈尼族日食两餐,以大米为主,玉米为辅,喜食干饭、粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉,还将瘦肉剁细,与大米、姜末、八角、草果一起熬粥。他们爱吃糯米粑粑,用芭蕉叶包着与腌肉一起吃。他们还用紫糯米制成紫米饭、紫米粑、紫米粥、紫米粉、紫米作宝饭、紫米汽锅鸡、紫米甜酒煮鸡蛋、紫米药糖粥等,构成了完整的药膳系列。这些药膳具有补血益气、暖脾止虚、健脑补肾、收宫强身的功效。哈尼人还善于利用土特产原料腌制咸菜、烹调肉食和调理民族菜肴。如用花椒、香蓼、薄荷、生姜、皮菜调制稻田中放养的“谷花鱼”,用盐、胡椒、草果、鸡蛋和蛇肉制成”煮蛇圆子”;用糊辣椒面、野花椒、香蓼、蒜泥、姜汁、苤莱叶、腌芭蕉心和蜂蛹做成“蜂肾酱”;用生姜、酸笋、花椒、薄荷调食“吮螺蛳”。至于“柴花”、”油炸蜂子”、“生炸竹蛆”、“五香芭蕉花”、“干炸泥鳅”、“面笋”、”香柳拌生肉”、“竹筒鸡”、“清汤橄榄鱼“、“石蹦炖蛋”、“苤菜根炒肉、“螃蟹炖蛋清”、“黄面瓜鱼煮甜菜”、“笋饺”和“火熏腊肉”等风味食品,无不以酸辣鲜香取胜.丰富了中国菜的花色品种。其中有“哈尼味精”之称的豆豉,吃法尤多,用其调制的“雀肉松酱”,鲜香无比。

  • 云南曲靖这块的特色小吃都有什么?来这里出差,想吃一些特色小吃~~嘿嘿~~

    我是云南人,曲靖地区的,昭通地区的绿豆糕(月中桂牌子的),曲靖的韭菜花,曲靖沾益县的辣子鸡(要买正品哟),雨季就是这几天可以买到新鲜的鸡枞,菌子,很真的山珍哟,直接想吃到马龙,或者师宗县,想买鲜货,下过雨到农贸市场,昭通的苹果,腾冲的饵丝,大理的梅子,罗平的粑粑、甜糕。曲靖市麒麟区农校的月饼,糕点(他们家不打广告,正儿八经的麒麟人才知道,那个火腿月饼是货真价实,你要老早来订,因为快过节了,人家只是全部发货给订的顾客,不再零散卖),宣威火腿(你要会挑哟),曲靖以外,我就知道很多很多的热带水果,我好馋的,你到当地,自己转转!

点击加载更多

辽宁小吃

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈
关注
爱问

关注爱问微信公众号,开启知识之旅,随时随地了解最新资讯。

确定举报此问题

举报原因(必选):