小番茄(圣女果)到底是不是转基因水果~!?
生食转基因水果、蔬菜要慎重 转基因食品毕竟是新生事物,对其安全性需要进行长期监测,这也是引起公众疑虑和有关安全争论的原因。农绍庄教授说,正因为如此,一种转基因食品从开始研究到初步上市,要经过急性毒性、慢性毒性、致畸性等多种毒理实验,约需8 10年甚至更长的时间。迄今为止,尚没有任何一种转基因食品通过了如此严格的毒理学鉴定。农绍庄教授说,经过高温加热处理后转基因成分会失去活性,所以说吃一些熟的转基因食品不必太担心。但是对于生食转基因食物就要慎重,如市面上流行的圣女果俗称小西红柿及大小一致,颜色鲜艳的青椒等国外引进的水果、蔬菜品种,其有可能就是转基因作物,选择时应该慎重。
它不是转基因水果。 圣女果是从台湾引种的一种热带作物,又称珍珠番茄,既可蔬又可果。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。
是的。 食用小番茄会在体内留下它转基因的残留片段,对自己和下一代不好。但是它的营养比大的要高,所以可以适当食用!
答:那是小型西红柿,在新疆野生的很多。以前日本人到新疆发现了野生圣女果,后来开发出了现在的品种。详情>>
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