病情分析：酒精对胃本身就有刺激作用,但个人的耐受性又有差异.这种刺激的结果是,使胃部肌肉剧烈收缩,收缩的结果肯定不是把胃里的食物挤向小肠,而是从胃喷出.同时,呕吐是人的带保护性的应激反映.也就是说,当人饮酒不适后,呕吐对人有保护作用.指导意见：1,食醋解酒用食醋烧1碗酸汤,服下.食醋1小杯（20~25亳升）,徐徐服下.食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗）,吃服.食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗）,吃服.食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服.食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服.食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性.2,蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收.3,米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效.4,食盐解酒：饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用.5,糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用.6,醋醒酒法：取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害.
