荷兰豆炒腊肉
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好评回答
一叶知秋 2024-05-15 06:54:09
荷兰豆炒腊肉是道经典的美食搭配。脆爽清甜的荷兰豆,腊味香浓的自制腊肉。两者的搭配可真是一道美味佳肴啊!
操作方法
1.荷兰豆摘除好后用淘米水泡15分钟,用清水洗净沥水。
2.腊肉切溥片。荷兰豆也准备好了。
3.热好油锅,腊肉先入锅炒至变色,炒出少许油。
4.加入荷兰豆炒均匀。
5.加入少许热开水,盖盖子用大火煮3分钟。
6.开盖子,加入适量盐炒均匀即可出锅了。
7.起锅了。
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