微波炉可以热豆浆,我每天早晨都用这种方法加热豆浆。如果你的微波炉是电脑控制的最好,如果是机械手动的,一人份就用高火二分钟,注意烫嘴;如果需要刚好喝的,就用高火一分半钟。
微波炉可以热豆浆,我每天早晨都用这种方法加热豆浆。如果你的微波炉是电脑控制的最好,如果是机械手动的,一人份就用高火二分钟,注意烫嘴;如果需要刚好喝的,就用高火一分半钟。收起
微波炉热太久也要溢出的, 而且可能热得不均匀。 打豆浆的时候, 尽量把上面的泡沫舀掉, 用锅热的时候就不太会溢出来。 如果要溢出来, 滴几滴冷水就行了。 我的这篇文章, 希望有帮凶。
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牛奶和豆浆哪一个对人体更好是一个颇具争议的问题。
有中国专家提出”一袋牛奶拯救一个民族”的观点, 认为欧美和现代日本人从小喝牛奶, 导致身材普遍高大。 而在上一世纪九十年代, 欧美专家发现黄豆含有大量对人体, 特别是对女性荷儿蒙有益的元素。 于是世界上有” 牛奶对男人有益, 豆浆对女人有益”的说法。
有很多人, 象我爸爸, 把牛奶和豆浆混起来一起喝。
我小的时候在电影里看到外国人用电炉热牛奶,...全部
微波炉热太久也要溢出的, 而且可能热得不均匀。 打豆浆的时候, 尽量把上面的泡沫舀掉, 用锅热的时候就不太会溢出来。 如果要溢出来, 滴几滴冷水就行了。 我的这篇文章, 希望有帮凶。
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牛奶和豆浆哪一个对人体更好是一个颇具争议的问题。
有中国专家提出”一袋牛奶拯救一个民族”的观点, 认为欧美和现代日本人从小喝牛奶, 导致身材普遍高大。 而在上一世纪九十年代, 欧美专家发现黄豆含有大量对人体, 特别是对女性荷儿蒙有益的元素。 于是世界上有” 牛奶对男人有益, 豆浆对女人有益”的说法。
有很多人, 象我爸爸, 把牛奶和豆浆混起来一起喝。
我小的时候在电影里看到外国人用电炉热牛奶, 再加白糖, 真是浪漫极了。 有一段时间爸爸每天定一瓶牛奶, 烧热的牛奶非常香甜美味。 美国人牛奶不加热, 从冰箱里拿出来直接喝。 美国超市出售三类牛奶: 全脂(whole milk), 低脂(2% low fat milk), 和无脂(nonfat milk), 全脂牛奶勉强有牛奶味, 其它的简直不能入口。
喝惯清淡的牛奶, 觉得华人超市的瓶装豆浆非常亲切: 浓厚, 香甜, 有些小时候熟悉的味道。 晚上睡不着觉就起来喝豆浆安神。 有些外面卖的豆浆已经变质, 有些加了我不喜欢的味道, 象巧克力, 香草。 试过冲豆浆晶喝, 但是味道太淡。 有些饭馆周末也供应豆浆, 不过最美味的还是自己烧的豆浆, 特别喜欢闻豆浆快烧开的时候散发出来的香浓味道。
每次烧好豆浆, 全家人就围在桌旁喝豆浆。 剩下的豆浆摊凉用大玻璃瓶装好放入冰箱冷冻, 下一次取出来直接喝。
去上海餐馆还喜欢喝咸豆浆就咸饭团吃, 到现在还没有机会自己做咸豆浆。
烧甜豆浆的材料有: 黄豆, 冰糖, 水。
方法:
1。
把黄豆浸泡在清水里最少6小时, 甚至过夜。
2。浸透的黄豆放进搅拌机, 加入清水搅匀。 水与黄豆的份量约为一杯黄豆配三杯清水。
3。把打匀的黄豆水过滤, 隔出黄豆渣。
4。将已隔开的黄豆水加上冰糖同煮约五分钟, 直至煮沸即可。
心得:
1。打豆浆时尽量把上面厚厚的泡沫撇开, 豆浆就不容易扑出来。
2。烧豆浆不要大火, 容易煮糊。
3。如果豆浆要扑出来, 滴几滴凉水就行了。
4。用不粘锅烧豆浆比较容易清理。 。收起
当然可以,我经常这么热
当然可以,我经常这么热收起
微波炉只可加温,不能加热,因为用普通锅加热生豆浆要反复的撇沫,让他滚开而不溢,这种方式微波炉达不到。
微波炉只可加温,不能加热,因为用普通锅加热生豆浆要反复的撇沫,让他滚开而不溢,这种方式微波炉达不到。收起
可以,但加热时间应该短...
可以,但加热时间应该短...收起
当然可以,以下有两种方法,其实大同小异,你触类旁通的话就可以做很多种蛋糕了 微波炉制作蛋糕 准备的材料: 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕 材料: 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(DIDA注, BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙 做法: 1.蛋白、蛋黄分开,蛋白稍打起泡后将糖分三次加入,打至白色乳?i状,再加入蛋黄拌匀。 2.奶油放入小碗中,HI30秒使软化,备用。 3.(1)料过筛,和奶水交替加人蛋糊中,轻轻拌匀,续拌入奶油,倒於模型中,盖胶膜,以Simmer3分30秒,HI3分钟烤之,扣在盘上,可用鲜奶油装饰。 *若用玻璃模型则需抹油
假的,不要再用于装饮食的东西了,有一次味道都是不合格的材料作的。否则有百害地我一益
可能是一个什么保险坏了,具体名字忘了。 我的是格兰氏的,出过一次这样的问题,转动,灯亮,什么都一样,就是不热。后来去维修处花了19块钱,其中材料费,4元,修理费15元,你去你的微波炉品牌专业维修的地方看看好了。
详细工作原理 (1)炉腔。炉腔是一个微波谐振腔,是把微波能变为热能对食品进行加热的空间。为了使炉腔内的食物均匀加热,微波炉炉腔内设有专门的装置。最初生产的微波炉是在炉腔顶部装有金属扇页,即微波搅拌器,以干扰微波在炉腔中的传播,从而使食物加热更加均匀。目前,则是在微波炉的炉腔底部装一只由微型电机带动的玻璃转盘,把被加热食品放在转盘上与转盘一起绕电机轴旋转,使其与炉内的高频电磁场作相对运动,来达到炉内食品均匀加热的目的。国内独创的自动升降型转盘,使得加热更均匀,烹饪效果更理想。 (2)炉门。炉门是食品的进出口,也是微波炉炉腔的重要组成部分。对它要求很高,即要求从门外可以观察到炉腔内食品加热的情况,又不能让微波泄漏出来。炉门由金属框架和玻璃观察窗组成。观察窗的玻璃夹层中有一层金属微孔网,既可透过它看到食品,又可防止微波泄漏。由于玻璃夹层中的金属网的网孔大小是经过精密计算的,所以完全可以阻挡微波的穿透。 为了防止微波的泄漏,微波炉的开关系统由多重安全联锁微动开关装置组成。炉门没有关好,就不能使微波炉工作,微波炉不工作,也就谈不上有微波泄漏的问题了。 为了防止在微波炉炉门关上后微波从炉门与腔体之间的缝隙中泄漏出来,在微波炉的炉门四周安有抗流槽结构,或装有能吸收微波的材料,如由硅橡胶做的门封条,能将可能泄漏的少量微波吸收掉。抗流槽是在门内设置的一条异型槽结构,它具有引导微波反转相位的作用。在抗流槽入口处,微波会被它逆向的反射波抵销,这样微波就不会泄漏了。 由于门封条容易破损或老化而造成防泄作用降低,因此现在大多数微波炉均采用抗流槽结构来防止微波泄漏,很少采用硅橡胶门封条。抗流槽结构是从微波辐射的原理上得到的防止微波泄漏的稳定可靠的方法。广东格兰仕企业(集团)公司生产的格兰仕微波炉所采用的就是国际上最先进的抗流槽结构和生产工艺,加上其开发研制的多重防微波泄漏技术,使微波泄漏控制技术达到国际先进水平。 (3)电气电路。电气电路分低压电路、控制电路和高压电路三部分。 高压变压器次级绕组之后的电路为高压电路,主要包括磁控管、高压电容器、高压变压器、高压二极管。 (4)磁控管。磁控管是微波炉的心脏,微波能就是由它产生并发射出来的。磁控管工作时需要很高的脉动直流阳极电压和约3~4V的阴极电压。由高压变压器及高压电容器、高压二极管构成的倍压整流电路为磁控管提供了满足上述要求的工作电压。 高压变压器初级绕组之前至微波炉电源入口之间的电路为低压电路(也包括了控制电路),主要包括保险管、热断路器保护开关、联锁微动开关、照明灯、定时器及功率分配器开关、转盘电机、风扇电机等。 (5)定时器。微波炉一般有两种定时方式,即机械式定时和电脑定时。基本功能是选择设定工作时间,设定时间过后,定时器自动切断微波炉主电路。 (6)功率分配器。功率分配器用来调节磁控管的平均工作时间(即磁控管断续工作时,“工作”、“停止”时间的比例),从而达到调节微波炉平均输出功率的目的。机械控制式一般有3~6个刻度档位,而电脑控制式微波炉可有10个调整档位。 (7)联锁微动开关。联锁微动开关是微波炉的一组重要安全装置。它有多重联锁作用,均通过炉门的开门按键或炉门把手上的开门按键加以控制。当炉门未关闭好或炉门打开时,断开电路,使微波炉停止工作。 (8)热断路器。热断路器是用来监控磁控管或炉腔工作温度的元件。当工作温度超过某一限值时,热断路器会立即切断电源,使微波炉停止工作. 至于微波食物的安全性正反方意见各不相同: 是否使用就看自己了。
微波炉版烤鱼 第一步:首先买鱼,鲫鱼,鲤鱼都行,这个谁都会吧,买鱼的会把鱼给杀好. 拿回家再洗干净。 第二步:花鱼,就是在鱼身上用刀子拉上口子,两面都拉 。 第三步:然后用盐和鸡精抹到上身上,主要是那些“伤口”上,还要把葱姜蒜加上盐拌匀塞鱼肚子 ,淹个10分钟。 第四步:10分钟以后就是把微波炉烤盘抹上油,鱼身上也抹上油,一定是植物油啊,撒上白胡椒和孜然粉,放进微波炉,大火3-4分钟。 第五步:就是把鱼翻过再做一下上面的步骤,就OK了。 第六步:把鱼拿出来,开吃! 微波炉香辣烤鱼 材料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 做法:泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)码上料的鱼 放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了! 烤好的鱼里面的韭菜也很好吃哦! 油越少越脆,越多越软,视自己口味调配吧!
我是用微波炉专用的器具来做烤番薯,没有用包保鲜膜,用微波炉专用的器具会比较安全些,只要中高火三分钟,再拿出来翻转一下,再中高火三分钟,OK!很好吃,有烤的感觉。 记住要做烤番薯前将番薯用刀尖插几个小孔,为了使番薯在制作过程中的热气有利排出,才不会有爆的现象发生。
你可能还不明白微波炉的加热道理,微波炉加热时,它是针对食物,而不是针对器皿的,所以你煮食时一定要用微波炉的专用器皿,这样有利于加热的效果及有利于身体。并且不会出现被加热食物产生飞溅。
微波炉菜谱 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作①将肉洗净,加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克,黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙 操作 ① 将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个 调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱--红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。 ②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱--红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量 调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。 ③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。 ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。 ④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。 ⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200克 调料 (A)酱油1大匙,绍酒3大匙,芝麻油1小匙,葱花少许 操作 ①将豆腐沥干水分,不置微波薄膜,转2分钟。 ②切成适当大小块。 ③将猪肉切适当大小,放入容器中,加调味(A),罩上微波薄膜或盖子,转2分钟。 ④把豆腐,泡莱加入③中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,转3分钟。 ⑤取出再搅拌一次,以同样的方法,转2分钟后,盛盘撒上葱花即可。 7 微波炉菜谱--芝麻肉片 材料 生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片),鲜芦笋8支 调料 (A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许 操作 ①将芝麻先炒过再磨碎。 ②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。 ③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。 ④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。 其余6片,如法炮制。 ⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。 8 微波炉菜谱--梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片,放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。 ②器皿内放熟猪油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分钟后,取出翻面,再高火3分钟。取出排盘,添加香菜若干即可。 9 微波炉菜谱--姜泥肉片 材料生净猪腿精肉切薄片500克,生菜8片 调料 (A)绍酒1.5大匙,酱油1.5大匙,芝麻油、姜泥各1小匙;(B)酱油1.5大匙,绍酒1大匙,姜泥半大匙 操作 ①将调味(A)涂抹在猪肉上,放置5-10分钟。 ②去除腌汁,取1/3的肉量,铺在器皿中,不可重叠。 ③不罩微波薄膜,转3分钟。 ④将剩余的肉,分成两次,各转3分钟。 ⑤取出烤熟的肉,盛放在另一个器皿内,并装饰蔬菜。 10 微波炉菜谱--东坡肉 材料 生净猪五花肋肉(去骨带皮)450克 调料 小葱50克,生姜25克,绍酒50克,酱油80克,白糖40克 操作 ①刮净皮上污物与余毛,放入沸水锅中焯一下,用冷水洗净,切成1.5厘米见方的肉块。 ②在器皿里先放上姜(拍裂)25克,小葱40克,再放上切好的肉块,加上所有调料,放上余下的10克小葱,封上微波薄膜,先高火4分钟,再改低火25 分钟,见肉已酥糯,再用高火收汁至浓稠即可。 微波炉菜谱 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作①将肉洗净,加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克,黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙 操作 ① 将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个 调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱--红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。 ②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱--红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量 调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。 ③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。 ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。 ④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。 ⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200克 调料 (A)酱油1大匙,绍酒3大匙,芝麻油1小匙,葱花少许 操作 ①将豆腐沥干水分,不置微波薄膜,转2分钟。 ②切成适当大小块。 ③将猪肉切适当大小,放入容器中,加调味(A),罩上微波薄膜或盖子,转2分钟。 ④把豆腐,泡莱加入③中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,转3分钟。 ⑤取出再搅拌一次,以同样的方法,转2分钟后,盛盘撒上葱花即可。 7 微波炉菜谱--芝麻肉片 材料 生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片),鲜芦笋8支 调料 (A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许 操作 ①将芝麻先炒过再磨碎。 ②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。 ③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。 ④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。 其余6片,如法炮制。 ⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。 8 微波炉菜谱--梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片,放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。 ②器皿内放熟猪油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分钟后,取出翻面,再高火3分钟。取出排盘,添加香菜若干即可。 9 微波炉菜谱--姜泥肉片 材料生净猪腿精肉切薄片500克,生菜8片 调料 (A)绍酒1.5大匙,酱油1.5大匙,芝麻油、姜泥各1小匙;(B)酱油1.5大匙,绍酒1大匙,姜泥半大匙 操作 ①将调味(A)涂抹在猪肉上,放置5-10分钟。 ②去除腌汁,取1/3的肉量,铺在器皿中,不可重叠。 ③不罩微波薄膜,转3分钟。 ④将剩余的肉,分成两次,各转3分钟。 ⑤取出烤熟的肉,盛放在另一个器皿内,并装饰蔬菜。 10 微波炉菜谱--东坡肉 材料 生净猪五花肋肉(去骨带皮)450克 调料 小葱50克,生姜25克,绍酒50克,酱油80克,白糖40克 操作 ①刮净皮上污物与余毛,放入沸水锅中焯一下,用冷水洗净,切成1.5厘米见方的肉块。 ②在器皿里先放上姜(拍裂)25克,小葱40克,再放上切好的肉块,加上所有调料,放上余下的10克小葱,封上微波薄膜,先高火4分钟,再改低火25 分钟,见肉已酥糯,再用高火收汁至浓稠即可。
用微波炉做米饭: 首先要用专用的煮饭煲(一般买微波炉都会有的赠品),米与水的比例1:1.5,然后盖上防溢盖,也就是内盖,最后盖上外盖扣紧,先用大火煮10(中火15)分钟,取出用筷子搅一搅,为的是让米饭受热均匀,节约时间,然后放入再煮10分钟,就差不多了。 如果掌握不好也没关系,饭做好后感觉稀的话,可再多煮几分钟,如果感觉干的话,可加些水再煮一会儿。总之,用微波炉闷米饭,可以根据爱好调整。另外,用微波炉做米饭比电饭煲做的好吃,更不会结锅巴,不会浪费一粒米。赶快试试吧。
哪有用微波炉做的?学学下面的做法吧,希望对你有帮助~! 原材料: 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。 调味料: 花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 制作过程: 1、五花肉剁成肉泥,马蹄、冬茹切米,加入盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内,生姜切片。 2、烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。 3、锅内留油,下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成. 主料:猪肉(半肥半瘦)。 辅料:油菜。 调料:上汤、生抽、盐、姜汁、葱汁、生粉、糖、料酒、清水。 做法: 1.将肥肉与瘦肉分开,肥肉切粒,瘦肉切小粒,再剁碎,一同放入大碗中,加入盐、姜汁、葱汁、生粉、料酒、清水拌匀至起胶,搓成6个肉丸; 2.小油菜洗净切段,用油略炒,盛起一半于瓦锅底,再放入肉丸,再将其余菜放在肉丸上,加入上汤、生抽、糖煮至开锅时改慢火焖一小时,即可食用。
最好是用微波炉专用的器具,它专门有加热馒头的器具,这个器具分两层,下层可以放进水,使在加热馒头过程中,馒头始终保持水份,保持有用锅蒸的效果,上层是放馒头的。有六个位置。 微波炉加热的原理是针对食物而不是针对器具,所以在加热过程中要用微波炉专用的器具,没有的话,也要加上盖,能避免用胶袋就不用,因这胶袋在被加热过程中会适放出一些有毒的物质,而被食物沾上,人体吃了不利。如在加热馒头时不加盖会使加热出来的馒头干硬而无法入口。 为了你的身体健康,一定要注意加热的方法。
用微波炉快速制作的烤鸡翅 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。 用时大约是15分钟左右吧,翅中时间稍短点,翅根用时稍长点 缺点:脆骨有点硬,不好咬 优点:1。好吃2。不麻烦 1. 材料:翅根或者翅中都行,看个人喜爱,能吃几个准备几个,一般我准备15个左右,一次吃不完下次热一下还可以吃 2. 葱姜蒜,都弄成沫。老抽一大勺,盐适量,料酒一小勺,一点点的糖,一点点的醋喜欢吃辣的可以放一点辣椒 制作方法:注意听说你呢,那个边看边吃东西的 1. 把鸡翅洗干净,过热水焯一下,去掉血沫 2. 把把(2)里的做作料放在一个大碗里,老抽要多放一点,把鸡翅放进碗里腌一下,时间越长越好吃,最少也要30分钟。要不没有办法进味儿。 3. 找一个可以大盘子,瓷盘或者玻璃等微波炉能用的就行,注意:不能用塑料的,不听话的后果自负。把鸡翅平铺码好,只平铺一层啊,别摞着,要不不容易熟。然后把腌料也倒在盘子里。 4. 放进微波炉里,用大火五分钟,然后翻面,再用大火五分钟,翻面,大火三分钟,再翻面,再大火三分钟,OK,好了,拿出来吧。可以吃了,拿的时候小心烫手。 5. 不喜欢太油腻的微波时间可以再加长一点。口味有点像肯德基的奥尔良烤翅。 首先准备好鸡翅和佐料,有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。 把洗净的鸡翅放到盘中,撒上盐,到入酱油,再放入味精,搅拌均匀,让鸡翅的正反面都可以粘到佐料,然后腌制5分钟。 5分钟后,在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉,然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和(huo)在一起,调匀。调匀后,把鸡翅放到上面,让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热,高火,5分钟。 香喷喷的鸡翅做好了,是不是很省事呢,如果你抵挡不住诱惑那就快点自已动手品尝美味吧。
刚打磨好的豆浆用微波炉加热是一个好办法,既可以继续煮透又可以保证不粘锅,继续加热不会破坏其营养成分,5分钟的100度和两小时100度其作用是相当的。
1.炒菜 电饭煲火力有限,可以炒一些肉末茄子,爱出汤汁的菜。重要的是电饭煲超出肉非常软嫩不会老。 2.整个番茄饭 大米洗干净,放入蔬菜黄瓜丁,玉米粒。虾仁,爱吃什么放什么,放入适量的生抽和盐,把洗干净的西红柿放在中间,按下蒸饭键就行了。有菜有饭,营养又健康。 3.自制发面饼 用自发粉和面,加入少许盐醒面40分钟左右。擀成圆片撒胡椒粉、花椒粉和油然后揉一揉,电饭煲底部刷少许油,放入饼坯。按下煮饭键,中途翻个面。金黄的发面饼就完成了。 4.电饭煲煮鸡蛋 锅中铺上两张纸巾,洒上少许水浸湿,放入洗净的鸡蛋,按下煮饭键,2-3分钟即可,拿出来就能吃啦~ 5.烤肉 在锅底刷上底油,开启煮饭模式,千万别看电视玩游戏,就在电饭煲旁边等着,几分钟后,把切片的五花肉平铺在里面,煎至两面金黄刷酱,用生菜包裹着,就能吃了,超级美味。 6.制作小饼干 面粉35g(电饭锅一锅的量),黑芝麻酱少量,以及水,不到1g的泡打粉、小苏打和盐。揉成面团,用磨具抠出,放在电饭煲中按下煮饭键,跳起后等待8-10分钟,翻面。再次按下煮饭键,跳起后等待8-10分钟,晾凉即可食用。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。 从功能上说,它集多种器具的功能于一身,是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而,电压力锅[1]的未来发展前景十分乐观,市场的空间极大,是个值得开发的产品。 而电饭锅现在已经在很多家庭中普及,是一款在厨房中使用率相当高的煮饭工具,电饭锅又称电饭煲,是一种可以蒸、煮、焖、炖、煨等多种功能的家用电器,不仅 可以将食物煮熟,也有保温效果,使用方便无污染,清洁不压力,利用电热使食物变熟,工作温度在100度以下,安全省电省力,而且外观精致,是人们日常生活中常见的家电用品,在老百姓中享有相当高的声誉。见的电饭锅有三种,传统的保温自动式、定时保温式和现在新型的微电脑控制式电饭锅,电饭煲的出现,让人们脱离了传统的煮饭工具,大大缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。
电饭煲哪个牌子的好 1.电饭煲哪个牌子的好,首先我们从国外品牌和国内品牌来进行比较,因为国内工业生产技术较之于国外要落后很多,所以在电饭煲的生产工艺上,国外进口的品牌就要比国内品牌要好上很多,这一点从电饭煲价格基本就能看出。 2.一般情况下国内电饭煲品牌的价格最好的会在千元左右,而国外的原装进口电饭煲的价格基本上都是在3000元以上,这就是差距。家庭经济条件允许的话建议大家就去选购原装进口的国外品牌如:松下电饭煲和东芝电饭煲,记住是原装进口。 3.接着如果我们的经济实力有限只能选购国内品牌的话,也需要分别国内品牌的优劣,国内电饭煲品牌好的价格会在1000元以上,差一点的当然几十元也有这就看你怎么去判断了。不过还是建议大家最好选择品牌的比较的好(可以参照电饭煲十大品牌进行选购)更有利于身体的健康!
米泡的时间太长,做出的米饭米粒缺乏弹性,口感不好。泡过的米熬粥比较好。<br/><br/>营养方面没什么缺失。
1.不要在不锈钢内胆里淘米。 2.在锅底擦电油在把淘好的米放进去。如果忘记了话就用筷子头蘸点油插插。这样做出的米饭不粘锅,色泽油亮。 我们家也用的是 不锈钢内胆
用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦 2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好 3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈) 4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好 5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅 6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
不错是 可以。泡打粉又叫快速发酵粉 ,这个大家都知道。不过还有一种可以代替他的就是---苏打
再加点水熬成粥,放点皮蛋和瘦肉,做个皮蛋瘦肉粥
奔腾电饭煲电子板吗 好调呀 有点像手机或电脑的时钟调法 以按键的时间长短开始 先调时再调分 几下就行了 你试一下 连我姥姥都会定时煲汤熬粥呢 再不会去趟大中 国美 等电器商城找售货员现场学一遍准会 祝你成功
你有可能落得水多!~~~~~~~~~~~~~ 有可能米多所以落的水多,建议换一个大的煲!~~~~~~~~~~~~~~~~~
我正在用的电饭煲,因锅胆内的不粘涂层越来越少时 就出现过无水自动断电后米饭熟了锅底的一层饭是焦的情况 以前用过的最普通的电饭褒不会这样,可能与锅胆的厚薄有关 我是怎么解决这个问题的? 1。自动断电后移走锅胆 2。估计快没水时主动提前断电 3。买个新的煲饭。该煲煮汤
直接等水开了就可以煮了,不需要加冷水,只是要在煮沸的基础上多等几分钟就可以
电饭煲里的不粘层,材料是铁氟龙,美国杜邦公司研制成功的。他在高温下会释放致癌物。如果用这种锅来炒菜,可能不太好,但电饭锅的温度最高只有104度C,所以是安全的。
用烧开的水煮粥要比自来水煮粥快, 煮粥时在电饭煲里面滴几滴食用油就不会流浆了,希望可以帮到你
淘宝的烘焙店。另外妈网上就有好几家开烘焙店的呢,河东河西均有。我是在河西嘉和苑那里喵记烘焙店买的
两个我都用过,二者煮的米饭我品尝不出差别。别相信促销员的。电脑控制的好看,功能多,不实用。坏了修不方便,修一次还贵,不划算。 米饭主要还是看米的质量,不是看锅。
某宝,选一家烘焙店,一次就可以购个差不多,做的东西不一样,买的工具原料肯定也不同,所以,没有采购齐全的,一入烘焙深似海,哈哈,欢迎!
我也买的烤箱太懒了。不想做。也不会做。
温场的均衡好不容易挤出盘像模像样的曲奇,难得饼干这次切的这么均匀,烤出来却深深浅浅像个花猫脸,一块饼干,有的烤干了,有的还没熟
可以选择鸡翅木:分布于全球亚热带地区,主要产地东南亚和南美,因为有类似“鸡翅”的纹理而得名。纹理交错、清晰,颜色突兀,在红木中属于比较漂亮的木材,有微香气,生长年轮不明显
葱油饼最好是电饼铛,不易糊,火候好控制,平底锅在火上火候不好掌握,要是想吃蒸包子只能用蒸锅,电饼铛和平底锅只能煎包子
用冰糖炒一下,然后把可乐倒入锅内没过鸡翅,炖到收汁就好,颜色很好看
四个烙两分钟,取出两个放入没烙的两个,另外两个翻面?又烙两分钟,烙好两个取出,将刚刚取出的两个烙了一半的饼放进去,将另外两个翻面烙两分钟,四个好了。 <br/>加上前面两个就是六个。一共六分钟
四个烙两分钟,取出两个放入没烙的两个,另外两个翻面?又烙两分钟,烙好两个取出,将刚刚取出的两个烙了一半的饼放进去,将另外两个翻面烙两分钟,四个好了。 <br/>加上前面两个就是六个。一共六分钟
批萨的制作方法 批萨的饼底的制作: 面粉、盐、白砂糖、干酵母、牛奶、黄油 牛奶加水加热放入干酵母,搅拌均匀后静置一会。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜放2个小时,之后擀成需要大小的饼底就可。 批萨的用料: 番茄酱、甜豆、玉米、培根、香肠、黑胡椒、奶酪和油 做法: 1、培根和香肠切片 2、平底锅放一点油,尽量均匀一点,将面团擀成薄饼,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀涂抹一层番茄酱,撒少许奶酪丝,再以次撒上甜豆、玉米、培根、香肠、黑胡椒和奶酪丝。 3、将平底锅放在火上,盖上盖子,小火20分钟就可以了 奶酪一定要用好的奶酪,这样做出来的批萨才好吃