开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。我最近在淳亿酒类专营店购买了一款红酒，很香醇，有兴趣的朋友可以试试。
开过瓶的红酒的保存，最好的方法是用木塞，将酒瓶横着放，使红酒没过木塞，使红酒与空气隔绝，放在阴凉处或冰箱内。
最好保持真空，否则会氧化
一般红酒开瓶后建议你在三天之内就饮用完，特别是新世界的红酒，开瓶后一般到了第二天口感就已经变酸了，如果实在喝不完的话 那就用红酒真空塞把瓶内的氧气抽去，盖上瓶塞直立着储存在8-15°的环境下 避免日照。不过还是建议你早点饮用。因为多多少少都会氧化的。
躺着放，尽量快点喝完。
开瓶就以后要喝完，平时横着放
葡萄酒开瓶后变质的主要原因是酒瓶内进入的空气，和葡萄酒起氧化作用，而慢慢变质的，目前解决的办法： 1.把没喝完的酒，分装小瓶，尽可能装满，密封。 2.用一种叫“真空泵”和附件塞子，真空泵将瓶中空气完全抽出而密封。 3.葡萄酒保鲜气: 葡萄酒保鲜气十分安全惰性气体可用120次全世界最好的葡萄酒保护气环保型产品！净含量0.6盎司（19g）所用的惰性气体：氩气（Ar）、二氧化碳（CO2）和氮气（N2）。可以保鲜的项目：葡萄酒、波特酒、雪莉酒、科涅克白兰地、苏格兰威士忌、波旁威士忌、龙舌兰，也可以保存高档食用油、醋。用本产品后可保鲜时间数星期、数月甚至数年。 它覆盖于酒瓶或醒酒器里葡萄酒的表面，不会像抽真空装置那样带走葡萄酒的香气（主要是酯类）。可以完全排除葡萄酒表面的氧气。
换个刚好装满的小瓶来装，盖上盖就行，一年之内是不会坏的…
最好是在48小时内喝完，要不就用来泡梨（红酒梨）。
保存开过瓶的红酒，最好的方法是还用木塞，将酒瓶横着放，使红酒没过木塞，使红酒与空气隔绝，放在阴凉处或冰箱内。
开瓶后的保存方法： 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。
追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。
有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。 以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。
红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。
用真空塞完全抽出里面的空气，放在恒温柜调至16度左右不得超过18度冬天可保存10到15天，夏天可7到10天，一般买高档次的红酒都会送一个真空塞。
有种较硬的瓶塞，专门就是用来盖开瓶后的葡萄酒的。开瓶后，放冰箱冷藏室内保存，但不能时间太长，最好在两三天内吃完。
答：建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞...详情>>
问：开水不能加冷水喝吗？刚生完小孩2个星期，每天就感觉口干，我喝水都是开水加冷水家人...
答：你好,可以喝温水,这个也可以,加在一起喝,没有多大影响的哦。详情>>
问：那个睡姿才是真确的？到现在还搞不清哪个睡姿才是正确的。宝妈们，说说 应该是左睡还...
答：左侧窝吧,我晚上睡觉劳动结果,宝宝成功的坐在了我的肚子里[哭]详情>>
