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提高记忆力,吃点什么好呢?除了食补还有什么好的方法呢?

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提高记忆力,吃点什么好呢?除了食补还有什么好的方法呢?

14岁的孩子补充大脑营养,提高记忆力,吃点什么好呢?除了食补还有什么好的方法呢?给14岁的孩子补充大脑营养,提高记忆力,吃点什么好呢?除了食补还有什么好的方法呢?

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    2010-09-10 22:37:41
  •   人脑一岁时约1000克,7岁时约1300克,17岁时约1350克。换句话说,大脑发育在一岁时完成75%,7岁时完成95%,17岁时完全发育。所以,1岁时头大身小,7岁可以上学,17岁可以对自己负责,决定是否抽烟、喝酒和做爱。
      大量研究证实:补充维生素(例如维生素C和B族)、矿物质(例如锌)、氨基酸(例如赖氨酸)和必须脂肪酸(例如DHA),可以克服学习困难,改善记忆力,提高智商。
      而刺激性的物质(如烟、酒精和咖啡因)和重金属(如铅、铝和镉)会使注意力不集中,智力下降或痴呆。研究发现,美国亚裔小孩学习优于本地小孩,是因为饮食优势。当亚裔开始和美国小孩一样大量吃垃圾食品后,这种学习优势就开始消失了。   通过改变饮食营养,科学家在提高孩子智商方面取得了惊人的成就。
      多项研究发现:采用“低(无)糖低碳,营养补充”的露卡素营养食疗,在一个月到八个月(平均4-5个月)后,孩子的智商可以提高10-40分,平均为25分。有学习困难或智力障碍的孩子,智商更可提高70分以上。同时,情商也得到改善;情绪变得更为乐观和稳定。
         千千万万孩子受益露卡素营养益智,以下是其中一个普通故事:   “我有个小病人叫珍妮,12岁时学习有困难。记忆差,爱睡觉,成绩不好,考试总是班上最后几名。她的父母既担心,又伤心。我告诉他们,没有可以增加IQ(智商)的药,但营养食疗法很有效。
      营养补充不到三个月,我就接到她父母的电话,说珍妮的成绩好多了,注意力集中,喜欢读书。”(一名美国医生) 的确,好孩子是吃出来的!   最佳营养益智的原则是:“少糖碳,少刺激,少污染,多营养”,也就是“三少一多”露卡素营养益智原则。“少刺激”的意思是:不抽烟,少喝酒,少喝咖啡等。
      “少污染”的意思是:少吃油条,少用铅笔,避免摄入重金属和化学品。   露卡素营养益智的核心是:“少糖碳,多营养”。“少糖碳”要求尽量避免各种精制糖和淀粉以及抗糖化。“多营养”要求多吃鱼类(尤其是深海鱼)、坚果(如核桃)、种子(如大豆)和蛋类(如鸡蛋),其次是肉类、动物内脏、绿叶蔬菜和低糖水果,以及补充维生素、矿物质、卵磷脂和必需脂肪酸。
         更重要的是,从怀孕到17岁的饮食营养对大脑发育最为关键。   人脑的60%是脂肪,DHA是其中最多的脂肪酸。所以,你如果素食,首先伤害的是大脑!有一种误解,认为大脑只能燃烧糖,而不能燃烧脂肪。事实上,大脑燃烧脂肪时的效率更高。“肉食者谋之”,如圣人孔子;食肉民族征服世界,如成吉思汗统率的蒙古人。
         脑细胞利用糖不需要胰岛素运载,所以脑细胞非常容易被糖化,使氧气流入减少,自由基增加。科学家发现,低糖低碳高营养饮食可以使智商提高25分;大脑的运行效率在以燃脂为能量时比在以燃糖为能量时高出25%以上。   分阶段营养配餐可以实现最佳大脑发育。
      胎儿妈妈除了补充叶酸外,可以补充DHA。婴儿在六个月到一年内应该喝人奶而不是牛奶。牛奶里没有什么 DHA,否则牛脑会变得象人脑一样聪明。幼儿在7岁以前不要吃糖或喝含糖饮料,否则会导致嗜糖烦躁综合症。儿童在17岁以前不要抽烟喝酒,不要“三月不知肉味”,最佳饮食是以鱼类为主,最佳零食是以坚果种子为主,最佳营养补充是以维生素B族、DHA和锌为主,具体摄入量与体重成正比。
         记住:吃糖长肚子,吃鱼长脑子! 。

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