吐司问题
谢谢你的回复。我用的是安琪酵母(超市买的)。另外我做花样面包时,最后发酵都涨得很好,但一做吐司就不涨。我的方法是在烤箱里放一碗热水,把烤箱加热到40度。我是否应该持续加热,一直保持这个温度?
做吐司要用高糖酵母,超市里没有,要网购.安琪的就可以. 普通酵母做一般的面包还可以,做吐司活力不够
答:手揉的话很少能揉过头的,你就放心揉吧. 中种面团的酵种,只要揉到光滑就可以了.详情>>
答:1. ping: 这是TCP/IP协议中最有用的命令之一。它给另一个系统发送一系列的数据包,该系统本身又发回一个响应,这条实用程序对查找远程主机很有用,它返回的...详情>>
答:买得路由器后,正确连接设备后通过路由器提供的地址和使用说明书弄就好了。 如果不会,请看这两张图,对你会有帮助 http://ww3.sinaimg.cn/mw6...详情>>