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如何去掉肉的异味

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如何去掉肉的异味

新鲜肉放到冰箱冷藏格里2-3就会产生异味,但是这个肉绝对没有变质。请问这个味道怎么样去除呢

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  • 2008-08-15 20:33:39
    鲜肉如果不当天吃,就放在冷冻里,冷藏也很容易变质。
    如果肉已经发粘了,就不要吃了。或者把外面的一层去掉。
    先用水浸泡,冲洗。加料酒,酱油,葱姜,肉蔻,花椒,等煮

    张***

    2008-08-15 20:33:39

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