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哪些小米粥食疗方值得推荐?
香菇西芹小米粥的做法 主料:小米30克、西芹20克、香菇2朵 制作步骤: 1.、西芹去叶洗净,切成小丁,用开水略焯;香菇去蒂并洗干净后就切小丁。 2、 汤锅内加冷水烧开,下入小米熬煮,中火煮至小米粒完全涨开,放入香菇丁继续煮。3、 盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开即可食用。
民间小米粥的做法 原料:小米200克,白糖少量。 制作: 小米泡后,煮开加入白糖煮沸即可。 小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用,对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。此粥话合各类人群.尤其是老年人。
山药小米粥的做法 1、准备的材料。小米清洗干净,山药去皮洗净切块放入冷水中浸泡。 2、锅中加入适量水,放入小米。 3、锅中水开,加入山药。大火烧开转小火烧至小米粘稠。 4、放入枸杞子烧5分钟左右关火。 5、等粥稍微冷却淋入蜂蜜。 6、上桌即可。 作用:小米对体弱多病的老人很有滋补效果,五谷杂粮对老年人都很有帮助,常吃小米能够有益五脏健康、充津液、壮筋骨以及长肌肉。
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