食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶。氧化钙也就是我们常说的生石灰具有很强的腐蚀性，进入食道会灼伤 口腔和食道；溅人眼中会引起结膜和角膜的损伤。误食此种干燥剂时，千万不要催吐，要立即口服牛奶或水，一般成人 服120~240毫升，小孩一般按每千克体重10毫升服用，但总量要少于 200毫升，因为过量有可能造成呕吐。同时要注意，不要用任何酸类物质 来中和，因为中和反应释放出的热量可加重损伤。若有干燥剂溅入眼睛，要尽快用清水、生理盐水从鼻侧往耳侧冲洗， 冲洗至少15分钟，然后送医院。皮肤被污染者，要用大量清水冲洗干净， 严重者可按化学烧伤处理。硅胶是另一种常用的干燥剂，呈半透明颗粒状。硅胶在胃肠道不能被吸收，可经粪便排出体外，对人体没有毒性。所 以误服了这种干燥剂后不需要做特殊处理。
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