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金针菇选购储存有何要求？

金针菇选购储存有何要求？

哭*** | 2018-07-06 21:57:00

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吴*** |2018-07-06 22:31:00 2 2 评论

金针菇鲜品以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右、均匀整齐、无褐根、根部少粘连为佳品。短期存放新鲜的金针薛，可以先用开水焯一下，然后用保鲜膜包好，放到冰箱里冷藏。

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