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小根蒜有哪些药用价值?

小根蒜有哪些药用价值?
海*** | 2018-08-07 12:08:04

全部答案(共2个回答)

    2018-08-07 13:21:04
  • 野蒜又叫小根蒜,它长得像独头的大蒜,但比大蒜小,气味又有点像葱。它含有17种氨基酸,保健上传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒。具有预防贫血及解毒作用,还能够促进毛发生长和防止皮肤老化,也可用于抗过敏、肝炎、白血球减少等症,能够健胃止痢、止痛通阳化气,开胸散结,冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。另外,薤白的钙、磷等无机盐含...

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    野蒜又叫小根蒜,它长得像独头的大蒜,但比大蒜小,气味又有点像葱。它含有17种氨基酸,保健上传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒。具有预防贫血及解毒作用,还能够促进毛发生长和防止皮肤老化,也可用于抗过敏、肝炎、白血球减少等症,能够健胃止痢、止痛通阳化气,开胸散结,冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。另外,薤白的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。
    y*** | 2018-08-07 13:21:04 11 9 评论
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  • 2018-08-07 12:23:04
  • 小蒜又叫野蒜或野葱(南方),属百合科植物小根蒜的全株。营养学家对其大加推崇,分析说小蒜不仅营养丰富,同时有如下功效:  
    解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。  
    促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。  
    抗菌、抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制...

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    小蒜又叫野蒜或野葱(南方),属百合科植物小根蒜的全株。营养学家对其大加推崇,分析说小蒜不仅营养丰富,同时有如下功效:  
    解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。  
    促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。  
    抗菌、抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。  
    防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。  
    除此之外,小蒜还有食疗作用,小蒜性辛、味苦、温;具有通阳散结、行气导滞的功效;用于胃气滞、泻痢等病症。
    李*** | 2018-08-07 12:23:04 11 9 评论
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