推荐三款好吃的早餐食谱:
一、火腿鸡蛋吐司 材料:1片吐司、鸡蛋、火腿、芝士。 制作步骤: 1、掏空吐司中心,入锅,保持中小火。 2、在吐司圈内加少许油,打入鸡蛋。 3、让鸡蛋填满整个吐司圈,半熟时加火腿和芝士。 4、盖上挖走的面包片,轻压塞进面包圈。 5、翻面,煎至两面金黄,装盘。 二、西葫芦虾仁早餐饼 材料:西葫芦1个,虾仁10个,面粉1碗,鸡蛋2个,洋葱半个,盐1茶匙。 制作步骤: 1、将西葫芦洋葱擦细丝,虾仁去虾线侧剖成片。 2、鸡蛋,盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。 3、到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。 4、不粘锅擦一层油。烧热锅,舀一勺面糊放入锅里,用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。 5、稍微煎定型后,美味的早餐就做好了。 三、抱蛋煎饺 材料:速冻饺子、鸡蛋、芝麻、葱花。 制作步骤: 1、速冻饺子入锅摆好,倒油。 2、再用小火煎,盖锅盖焖一下。 3、待饺子半熟时,倒鸡蛋液。 4、饺子熟了后撒芝麻、葱花,即可出锅。