犊牛分阶段育肥有以下要点：① 育肥准备期让模牛适应育肥的环境条件，并进行驱虫及防 疫注射等工作。时间为60〜65天，日粮中料草比例为35: 65,粗 蛋白质水平13%，日增重指标为600克；② 育肥前期时间为150天，日粮料草比例为35〜45: 65〜55, 粗蛋白质水平为12%〜13%,日增重指标为1050克；③ 育肥中期时间为90天，日粮中料草的比例为55〜60 : 45〜40, 粗蛋白质水平11%〜12%,日增重指标950克；④ 育肥后期时间为80天，日粮中料草比例为65〜75: 35〜25, 粗蛋白质水平为10%，日增重指标为900克。研究表明，采用此育肥模式育肥地方良种黄牛（晋南牛、秦川 牛、鲁西牛、南阳牛等）可生产出品质优良的牛肉。其屠宰率可达 63%以上，净肉率达54%以上，产品可供星级涉外饭店，牛肉质 量介于美国标准的特等和优等之间，达到日本标准A2〜A3水平。
答：直线育肥有以下几个要点：(1) 犊牛直线育肥的技木环节① 品种选择育肥犊牛的品种，应选择夏洛莱、西门塔尔、利 木赞等改良牛及地方良种牛，黑白花奶牛的公犊也可作为...详情>>
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