爱问知识人 爱问教育 医院库

切菜的方法

首页

切菜的方法

近期开始学做烧菜,正在学习过程中,现想学习哪些菜有哪些切法,更科学,更实用!谢谢指点!!!

提交回答
好评回答
  • 2007-10-29 12:46:20
    切菜时,手要蜷起一些,使最末节手指在垂直面上不超过第二节手指, 
    菜刀不是垂直向下切的,而是刀背向内刀刃向外略斜着,靠着第二节手指(第二第一节之间的关节)由内向外切。 
    

    p***

    2007-10-29 12:46:20

其他答案

    2007-10-30 14:59:35
  • 最好的是请一位做菜高手示范给你看一下就明白了哦。
    找些书,学些新鲜的菜谱,会让你增色不少哦!
    祝你厨艺突飞猛进!

    天***

    2007-10-30 14:59:35

类似问题

换一换
  • 生活常识 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):